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第128章 红烧狮子头（第1页）

第128章　红烧狮子头

分别选了三成肥的一块猪肉、荸荠、菠菜、水发海米、火腿、冬笋，然后把将猪肉、荸荠、水发海米、分别切成小颗粒，火腿、冬笋分别切成长方片。

再将肉馅放入盆内，加入荸荠、海米、鸡蛋、盐、胡椒粉、料酒、水淀粉拌和均匀，将搅好的肉馅用手团成圆形的丸子，码放入砂锅里，倒入高汤、酱油、料酒和少许盐，便上锅开始炖了。

剩下的时间，便是等着狮子头出锅。

“娘娘，既然只是等出锅，您就交给老奴就行了！”

尹嬷嬷露出一副讨好的老脸，站在叶婉欣身后，眼光中透着一股精明算计。

“不用！”

叶婉欣直接回绝道：“这道菜是王爷亲自点的，还是有本妃一人独自完成，才算尽心，嬷嬷不必操心，自去处理其他的事情就好了！”

尹嬷嬷见叶婉欣表情很是决绝，也不好在违拗，便转身去看主食米饭去了。

“娘娘？”

一个主厨装扮的师傅走到叶婉欣身边，很是恭敬的问着，“您和殿下想喝点什么粥？”

“炖点鸡汤吧！”

尹嬷嬷抢先搭话喊着，“殿下身子弱，不适合喝粥，喝点鸡汤，有营养！”

“要论营养，早上还是五谷杂粮最养生，而且王爷已经点了狮子头，大早上吃那么肉不好，师傅不必再麻烦了，简单熬点小米粥就好！”

“是！”

那大师傅恭维的看了叶婉欣一眼，转身去准备熬粥去了。

倒是尹嬷嬷，愣在原地，却是半天没了动静。

“娘娘，您这手艺，只在帝都开一家香一品都可惜了？”

小喜子一进门就闻到一股香喷喷的狮子头味道，一时间也馋的口水直流，这道菜可是如今在帝都最火的一道菜，幽王名下一处酒楼改头换面以后，所谓香一品推出的鬼见欢招牌菜，秘制红烧狮子头，最后还不忘溜须拍马。

“那本妃就去凌国再开一家一品香，就让喜公公过去当掌事儿如何？”

“嘻嘻！”

小喜子屁颠屁颠的跑去帮叶婉欣打下手，准备把狮子头盛放在碗里，端出去，“能为娘娘效劳，小喜子自当殚精竭虑、义不容辞！”

虽然自己有心跟这个丑王妃多赚点银子，无奈却已经被人操控多年，又岂能随便抽身？

“诶！”

叶婉欣伸手拦住小喜子，一把夺过小喜子端着的狮子头，道：“本妃自己来！”

“啊？好！”

小喜子表情微微僵持一会儿，很快扭转过来，慌忙跟上两步，“娘娘，小心烫！”

叶婉欣端着自己精心准备了一早上的红烧狮子头走来，动作极其轻盈的放在了餐桌中间，那只精致的白瓷容器里面，就是叶婉欣已经做好的红烧狮子头，这一次，叶婉欣故意用盖子先掩盖住，目的就是为了能暂时掩盖住冷子寒再次睹物思人的艰难心态。