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八一中文网 www.81xs.la,最快更新美食掌厨人最新章节!

    电子音完毕后,系统现字:

    黄豆豆芽:

    系统严选上等的东北大黄豆,经过月牙泉泉水泡开。

    系统把上等黄豆用温水泡一晚上。

    泡到胀开,有微微鼓起的样子,仔细淘洗干净,沥干水份,放碗里。

    通过高科技设备,检测出其中发不出芽来的黄豆,取出。

    用干净的纱布盖在上面。

    每天打开纱布给黄豆换一次水,每次水要沥干。

    让黄豆充分吸足水分。

    在温度,空气,水的共同作用下,湿软的黄豆开始萌发银芽。

    经过严格控制温度,不使用任何药水,在自然条件下,让黄豆芽长大。

    经过一段时间长成以后。

    每根黄豆豆芽的长势都不一样。

    有的豆芽茎瘦而长,有的豆芽茎胖而短,各种弯曲,千奇百怪。

    而其中有一种罕见的又长又粗又白的豆芽茎。

    这种特殊豆芽茎,颜色白而透亮,直挺挺不弯曲,非常养眼。

    因为这种豆芽的豆腥味在发芽过程中被作为养分消耗掉,所以最后长成的豆芽,豆腥味全无,口感脆爽,风味独特,汁水丰盈。

    这种特别的豆芽被叫做“银芽尖顶”。

    “银芽尖顶”产量极其稀少,十万根豆芽中都难找到一根,是豆芽中的稀缺珍品。

    系统百里挑一,精挑细选“银芽尖顶,保证其豆芽的完整性,并用黑科技手段,杀灭豆芽发芽过程中的致病芽孢杂菌。

    灭杀致病芽孢杂菌后,用月牙泉水仔细洗干净的银芽尖顶,并甩干水分。

    即是宿主现在看到的豆芽。

    我了个乖乖。

    原来是银芽尖顶的豆芽啊。

    白小白倒是长见识了。

    这个名词,他还是生平第一次听说。

    不愧是百里挑一的豆芽,难怪这豆芽的品相看着确实很不一般。

    每一根都是挺而直,没有半点弯曲。

    其实白小白看到了系统生产豆芽的方式后,也是相当放心了。

    系统采用的是常规方式生产豆芽,没有任何安全问题。

    在华夏国,除了常规豆芽,还有一种药水豆芽。

    “药水豆芽”,是指部分不规范的小作坊在豆芽生产过程中,为了生产出卖相好的豆芽,在生产过程中随意添加催长剂、增白防腐剂。

    这种“药水豆芽”,颜色极白而且反光,看上去光鲜白净、脆嫩诱人。

    因为药水的作用,豆芽生长快,生产效率高,而且保存时间长、不容易腐烂。

    只是长期食用药水豆芽会危及健康。

    这也是白小白平常基本不爱吃豆芽的原因。

    而常规豆芽安全性高,缺点就是品相不好,生产效率低,现在市面上很难看到。

    现在系统能提供常规豆芽,白小白完全可以吃的放心。

    豆芽系统挑选的是银芽尖顶。

    白小白已经知晓了,他又把目光放在鸡肉上。

    系统选用的是新鲜的鸡腿肉。

    白小白熟练拿起鸡腿肉,仔细看了一下,又稍微摸了一把肉质。

    肉质红白,细嫩扎实,富有弹性。

    一看就... -->>

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