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第355章 上个世纪的传说（第3页）

庄书雯反问：怎么，白兰地很平民吗？那就更好了，亲民的价格，贵族的享受。

我也是偶尔……今年上半年去找同学玩儿，我平时不喝酒，她家里正好有一瓶白兰地，我就喝了一点点，感觉还不错呢。

黄星点了点头：好吧，那就尝尝。

我可没喝过这东西。

它留给我的印象，或许只是儿时的一些记忆。

庄书雯道：不过我不得不打击你一下哩！

看来你对白兰地的认识有些偏差，我每喜欢一样东西，都会查一查资料。

我查过白兰地的资料，它其实也算是贵族比较青睐的一种饮料。

尤其是在法国。

白兰地被誉为……葡萄酒的灵魂，档次应该在红酒之上。

‘哦？’黄星怔了怔：但是白兰地给我的印象，价格都很便宜，我小的时候，好像是几块钱。

现在，估计也就几十块钱吧。

庄书雯托了一下腮，嘴角处绷露出一丝不易察觉的嘲笑，或许并非嘲笑，而是一种自然流露的情愫：好吧那我就给你好好科普一下吧。

白兰地，最初来自荷兰文Brandewijn，意思是‘经过烧制过的酒’。

狭义上来讲的话，是指葡萄在发酵后经过蒸馏而得到的酒精，再经过橡木桶贮存而成的酒。

因此呢，白兰地是一种蒸馏酒，以水果为原料，经过发酵﹑蒸馏﹑贮藏后酿造而成。

以葡萄为原料的蒸馏酒叫葡萄白兰地，常讲的白兰地，都是指葡萄白兰地而言。

以其他水果原料酿成白兰地，应加上水果的名称，像是苹果白兰地、樱桃白兰地等，但它们的知名度远不如葡萄酿制的大。

真正的白兰地，价格其实相当高，理论上讲，要高于红酒很多倍很多倍。

因此它在中国的受众面并不大，中大陆市场上的白兰地，大多都是……你懂的。

黄星惊异于庄书雯的博学多识，禁不住有些自愧不如。

但庄书雯马上意识到了一个严峻的问题，像这样的路边摊，怎么可能有真正的白兰地供应呢？

庄书雯叫过服务员，服务员那种随便的穿着，让她这个出身高贵的千金小姐，有些颇为反感。

尤其是服务员的衣服上、鞋子上，尽是油渍和污渍。

如果不是黄星非要在路边摊就餐，她是断然不会来这种地方吃饭的。

当然，也并非是她高傲炫富，而是一种出于对卫生的考虑。

庄书雯冲服务员问了句：咱们这里有白兰地吗？

服务员笑道：有。

您想要哪种？

庄书雯强调道：我想要真的！

服务员一耸眉头：真的？你可真会开玩笑，我们店里从不卖假酒。