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第448章 滚出羊城（第2页）

周坤脸上洋溢着笑容。

就知道张辉是个吃货，所以周坤特地带张辉上渔村找老章。

“你别酒店那些龙虾啊！

全都是冰镇过的，这点老章最清楚了。

龙虾这种东西，一旦氧气不够，很容易就死了。”

“但是死虾又不好卖，价格也不高，而且还容易臭。

所以羊城人想出一个办法，用冰块冰。”

每次装虾的时候，就用冰车拉，放进冰水里面浸泡一下，龙虾就不会那么活跃，如同打了麻醉的人一样，血液流畅的速度变得缓慢，这样也就不需要消耗那么多的氧气。

然后运输到各大酒店，死虾跟活虾分类，活虾丢进氧气池子里面养着，给食客看。

煮的时候，再偷天换日，把死虾呈上桌。

所以说哪怕在高档酒店吃的那些所谓的海鲜，也远不如这破旧鱼塘海鲜来的鲜美。

“这白虾确实美味，赶明儿弄点苗，我张家山也弄几口塘养一下。”

张辉下定决心，回头一定要在老家养个几口塘，实在太好吃了。

老章说道：“除了白虾之外，还有罗虾，跟咱们那本地虾完全不同。

味道更好！

罗虾大只的，能有成人手臂那么长，两只就有一斤多，价格能卖到五六十块钱。”

“一会儿我让媳妇弄一筐咱们尝尝鲜。”

老章养罗虾也有不少年头，当然吃的更多。

一些品相不好的，畸形的落下，或者太老的，酒店不要。

每次起塘的时候，能吃好几筐，都送人。

“有钱人比较喜欢吃落下，个头大，看着会比较有胃口。

实际上，落下还不如白虾好吃。”

“白虾肉嫩，脆。

罗虾的周期比较长，要四个月左右，肉老，吃起来就没那么爽口。”

老章自己是不喜欢吃，但是张辉他们初来乍到，没吃过罗虾，怎么着也得弄点让他们尝尝味道。

想到这，老章站起身来，张罗着说道：“你们先吃着，我去下个地笼，弄一筐罗虾咱们尝尝味道。”

“不用麻烦了。”

头一回认识，这么热情，弄的张辉都不好意思了。

装的这白虾都有个四十来斤了，哪儿吃的完啊！

“可别浪费了。”

老章捡了一个草帽戴在头上，又穿上水鞋，塘里毒蛇多，不穿水鞋不敢出门。

“没事，咱们这里别的没有，还能没龙虾啊！

你们先吃着，晚点咱们再用龙虾煮粥，味道特棒。”

老章收拾完毕，刚准备出棚，突然脚步停了下来。

院子里面的狗，汪汪汪的叫个不停。

来人了又。

七八辆车，三十几个小年轻，堵在老章院子外边。

一看见这伙人，周坤和疤子两人脸色就变了。

“是王世龙。”