八一中文网

手机浏览器扫描二维码访问

第三百四十七章 好东西要与人分享（第1页）

“佛跳墙？”

凤轩仔细琢磨了一下，道：“可是有何说法？”

步妖妖这头刚从沉香手里接过第二碗咕嘟咕嘟喝了半碗汤，给面前的叔侄俩，也包括同样很有求知欲的沉香等人解释了一下佛跳墙这道菜的典故。

这道菜的由来共有三种说法，一种是说某官员为了巴结另一个比自己级别高的官员，使其内眷用绍兴酒坛装鸡、鸭、羊肉、鸽蛋以及海产品等二十余种材料煨制做成了这道菜，为了讨喜，还以‘吉祥如意，福寿双全’之意，为其取名‘福寿全’。

后来又经过后人改良，口味更胜，使这道菜出现在饭馆之中，一文人尝过味道后极为惊艳，当场赋诗一首，曰‘坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来”

’，佛跳墙之名因此而来。

还有一种说法是关于新嫁娘娇贵不善厨艺，却阴差阳错做出了这么一道菜，这说法步妖妖是不大相信的，也没细说。

最后一种则是说，起初本是一群乞丐，四处讨饭，将讨要回来的残羹冷炙倒在一起煮，却意外地香味四溢，使得一和尚闻见后，受不了言秀惑，跳墙而来，大快朵颐，这边是佛跳墙的由来了，听起来比前两者更加生动形象。

当然了，除了这三种说法，她还比较倾向于另一种……

佛跳墙这道菜是福建名菜，福建话‘福寿全’和佛跳墙很像，随着时代变化或是有人心血来潮编了个形象的故事干脆将其换了个更有趣的名字取代，这种听上去岂不是更有几分真实感？

凤轩和小太子当听故事一样将这几种典故听着就菜，最后也听得很满足，只不过，他们对第三种说法敬谢不敏。

“乞丐乞讨得来的饭菜味道怕是不会好到哪里去，说是将这些残羹冷炙放在一起煮就能有这般绝美的滋味，实在不可信。”

凤轩如此说道，旁边凤煦嗯嗯点头表示赞同。

沉香和连翘也觉得这个说法很离谱，昨天她们可是亲眼瞧见了王妃用了多少价值昂贵很稀罕的食材，便是寻常的食材，也绝对是最新鲜不过的。

正因为用了这些上好的食材，又有王妃绝佳的手艺，方能做出这一道极品美食来，残羹冷炙放一起就能成美食？说出去都不会有人相信。

步妖妖笑而不语，她哪里不知道他们之所以对第三种说法很排斥，归根结底还是因为提到的人物是乞丐啊。

以凤轩和凤煦的身份，他们怎么可能接受得了自己觉得很好吃的饭菜居然是乞丐研究出来的，心理上的落差可不是一星半点。

这个话题就此结束，步妖妖也没与他们争辩，毕竟传说只是传说，她也不知道究竟哪一种说法才是真的。

“佛跳墙需要的食材极多，对食材的要求高，过程中对火候，以及放入诸多食材的时机也非常考究，做一次相当费工夫，从学会做这道菜开始我也没做过几次，趁着这次食材充足，我一共做了两坛，剩余的一坛，煦儿晚些时候回宫可以带回去给你父皇母后也尝尝。”

“啊！”

凤煦也是后知后觉地想到，自己光顾着享受，却完全将‘好东西和爹妈一起分享’的原则给忘到脑后去了，被步妖妖这么一提醒，已经开始知事的小太子瞬间不好意思地红了脸颊。

凤轩倒是有点小遗憾，这么好吃的东西，一坛子完全不够吃啊！

他还想再多吃几顿呢。

不过这种想法也只是在脑子里一晃而过，他有步妖妖在，以后还想吃这道菜机会总比他皇兄皇嫂大得多，最近朝中事务繁多，皇嫂又正好有了身孕，正好可以吃点好的补补身……

“妖儿，这道菜，皇嫂而今的身体吃着应当无妨吧？从前皇嫂怀着煦儿的时候我似乎曾听御医说过，孕期不能吃海物。”

步妖妖一挑眉道：“你觉得我会想不到皇嫂而今是双身子，吃食方面尤其要注意？放心吧，另一坛的用料和这坛稍有不同，不适合孕妇吃的食材都大多换成了其他补身又不会影响口感的材料，不会有问题的。”

所谓的不能吃海物也不是绝对的，比如虾，如果孕妇食用后没有出现任何不良反应，便可以适量摄取，虾可以补钙，锌等微量元素，钙可以促进幼儿的生长，吃虾可促进幼儿的大脑发育，都是很有好处的，无需避讳。

但螃蟹就不行了，尤其怀孕初期吃这种寒凉之物极容易导致流产，还有其他不少海鱼，贝类，体内罕有少量汞，也就是俗称的税银，孕妇，以及哺乳期的女子常吃这类海鲜会影响到幼儿的神经系统发育。

还有一点要注意的，任何海鲜，都必须煮熟了再吃，否则里面的寄生虫或是其他细菌病菌进入体内，对母体和胎儿都相当危险。

太医院的人会说杜绝所有海物，大约只是为了避免任何意外发生的可能性，那里的人都是谨慎惯了的，做出这种诊断并不奇怪。

有了步妖妖的话，凤轩也就放心了，为了防止时间久了，难得的好东西味道就变得不够正宗，平白浪费了她的一番心意，也不用等凤煦回去时，直接让高程亲自拿着‘佛跳墙’去宫里送到正主手上。

桌上剩下的半坛‘佛跳墙’，三个人也丝毫没有浪费，最后连一点汤汁都没能剩下来，凤轩相当豪迈地将坛子倒立，把里面最后一点汤汁都倒出，和米饭拌在一起吃得别提多香！

等撤了桌后厨那边也闻到了香味的大厨，以及其他摸过来的下人，包括管家在内探头往里看的时候，都露出了一副欲哭无泪的表情。

饭后凤煦在凤轩的勒令下在院子里走动了一会儿消消食，等吃的鼓鼓囊囊的肚子稍微下去一些后，才让他和疾风继续他乐在其中的玩耍。

他和步妖妖则在院子里喝着热茶边注意着凤煦的安全，边说着话。

“京里想让你尽早立世子的人，后头有什么人撺掇，有头绪了？”

凤轩勾唇道：“我心中本就有几个人选，而今也不过只是进一步确认罢了。”

几个？步妖妖目光一闪，略微一思索也明白了他的言下之意。