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第28节（第2页）

不过我不确定是不是我见过的那几种食物。

还要等种出来再说。”

虽然图册画的太传神，他已经有八九分确定了。

这三种植物，余柏林再熟悉不过。

图册中结出一串一串勾玉般果实的是辣椒，开出黄色花朵结出如同大灯笼一般果实的是南瓜，而爱情苹果，则是西红柿。

这三种植物都是来自美洲。

余柏林曾经所处时空历史上西红柿的确是作为象征爱情的观赏性植物被西方贵族种在庄园里。

但辣椒和南瓜则一开始就在美洲作为可食用的蔬菜种植。

不过似乎辣椒和南瓜也被一些贵族栽种在庄园里进行观赏。

而且对于海商而言，珍稀的观赏性奇花异草，显然比什么普遍种植的食用作物卖的更贵。

阴差阳错，这些所谓奇花异草到了余柏林手中，作用就大了。

余柏林向封蔚介绍了这三种植物和食用方法。

西红柿作为一道十分好吃的蔬菜还只是让封蔚垂涎而已，南瓜和辣椒则让封蔚激动的从椅子上蹦起来。

“你说的可是真的？！”

封蔚激动道。

余柏林点头。

南瓜作为易储藏能饱腹的粮食作物，其对国家的重要性不言而喻。

辣椒作为香辛料，虽不能果腹，但其作用也十分巨大。

辣椒性热而散，亦能祛水湿。

如今南边虽早已统一，但因为湿热瘴气的缘故，每次派驻官员和军队，多有水土不服。

后世的四川人民已经证明，湿气重，浑身不舒服，吃一次麻辣鲜香的火锅就痊愈了。

进入湿气瘴气重的地方水土不服？一碗辣椒汤解决一切。

其实姜蒜也能达到这种效果，但姜蒜味道不如辣椒香、花样多，而且产量也没辣椒高。

即使现代社会生姜价格还是那么高，但辣椒基本上人人买得起。

辣椒还是一盘可以果腹的菜。

你可以把辣椒炒来当饭吃，可没人能把生姜当饭吃。

封蔚很激动，要是辣椒真有这么给力，他挥师西南揍那群不听话的土著的梦想，不是指日可待？

余柏林也很激动。

南瓜西红柿他都爱吃不说，辣椒更是他的最爱。

没有辣椒，现在用于辛味调料的艾油原料是茱萸。

因为茱萸只能捣叶取汁，自然不可能用田地来种植，所以数量稀少不说，艾油带着苦涩的味道，口感远不如辣椒。

王府不缺少茱萸，余柏林尝试用其制作辣味菜，尝起来味道差太远，不如不加。

还是辣椒好。

有辣椒，很多新菜就可以推出了。

冬天也可以吃麻辣火锅了。