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第五百八十二章 很熟(第1页)

杜玉娘把切好的面条散落开,用屉布盖在上面,吩咐小鱼儿道:“这个面放在这儿,一会儿再下锅煮,你记着水里面加点盐。”

小鱼儿连忙应了。

杜玉娘把青红椒切碎,将剁好的肉沫下锅炒至变色,加料酒和蒜末,五香粉炒香,然后把青红椒下锅改大火,爆炒片刻,加盐,加酱料,添水烧开。

“一会儿收汁差不多的时候,加点水淀粉进去。”

杜玉娘盖上锅盖,洗了洗手,走出了厨房。

小鱼儿眼巴巴的看着锅里的浇头,生怕过了火候。

姜氏一边收拾厨房里的碗筷,一般问女儿,“小鱼儿,你瞧见太太做菜了吗?”

小鱼儿一开始没明白姜氏的意思,想了一下,才回过味儿来。

“看见了!”

“你跟太太比起来,差啥?”

姜氏又问。

小鱼儿歪着头想了想,掰着手指头跟姜氏道:“太太做菜速度快,而且很少能剩下什么边角余料。”

说白了,就是食材的利用率高。

什么样的食材怎么料理,都已经熟烂于心!

“还有啊,夫人做菜没有花架子,火候分寸从来都是恰到好处。”

小鱼儿说到这儿,不由得有些气馁,“不像我,做什么都拿不定主意,总要事先想过好遍,才敢下料。”

“你才多大年纪,慢慢来嘛。”

小鱼儿若有所思地道:“太太也没比我大多少。”

姜氏就笑了笑,“你呀,赶紧看着浇头吧!”

此时上房的西屋的桌上,已经摆满了琳琅满目的吃食,食物的香气把已经睡着的杨峥给唤醒了。

杨峥吸了一口气,整个人一下子精神了。

玉娘的手艺,熟悉的味道。

杜玉娘走进东屋,正好看到杨峥迷迷糊糊的坐起来,他应该是累坏了,人比走的时候瘦了一些,眼里有红血丝,也不知道多久没有好好睡一觉了。

“醒了?我做了好多菜,要不要吃?”

杨峥朝杜玉娘伸手,杜玉娘想了想,就坐到了炕边上。

杨峥把人搂到自己怀里来,轻轻吻了吻她的鬓角,“我饿了。”

他的声音带着几分黯哑,看着杜玉娘的眼神都带着火。

杜玉娘狠狠地瞪了他一眼,“不吃是吧,不吃倒了。”

说完应该要起身走。

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