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第29节（第3页）

“那好，你等着，我去给你拿材料。”

苏掌柜正想转身进里间，被林青婉叫住了。

苏掌柜疑惑的看着她，林青婉赶忙把一直缩在她身后的姚氏从身后拽出来。

“苏掌柜，不知道您这里还有没有多余的活计可以接，这是我弟妹，绣活儿也是不错的。”

苏掌柜看看姚氏，沉吟了下便点点头，又对姚氏介绍了一遍可以接回去做的活计。

跟上次对林青婉说的一样，都是空白荷包4文一个绣花的12文一个，材料绣线她给提供，姚氏只需要提供手艺。

其实苏掌柜的‘锦绣坊’不光是做布料生意的，她自己有门路，还做着给阳城一些大绣坊提供半成品或者成品的生意。

要不然就凭她这么小的一个店面，哪里用的着这么多荷包，就算是卖上一个月她这边也卖不了几个出去，主要还是供给那些大绣坊。

姚氏的样子很是拘谨，不过苏老板浑然不在意。

听她说了要接的数额以后，就去后面仓库里拿了材料出来。

姚氏接的活计是空白荷包。

乡下女人能有林青婉这样绣工的很少，她们没有被系统的教过，大多数的都是自家长辈随意教教，能做鞋做衣服，平时能缝缝补补就行了。

乡下环境需要的手艺也就这样，绣花什么的是不需要的。

乡下的人不穿补丁衣服都是好的，弄些花儿草儿的给谁看。

“好了，这是你们的材料，都是熟人，别的我就不多说了，做好后直接来找我结账就好了。”

苏

掌柜说完，又递给林青婉一串铜钱，“这是你上次的工钱，你数数看对不对？”

就那几个钱哪里还用数，上次接的活儿少，所以钱也少，加起来不到一百文钱，而且林青婉也信得过苏掌柜。

☆、第37第章

姚氏接了活计回来，就跟打了鸡血似的加足马力开做起来。

平时没了活就一个人呆在屋里头闷头苦做，连着几天林青婉都看到她的眼里满是血丝。

不禁感叹姚氏的拼命，然后刺激她也动作放快了起来。

一连做了几天，直到何氏问姚氏今年的腌菜下没下缸，姚氏才反应过来今年家里的腌菜还没有做。

赶紧找来王氏和林青婉，准备开始做腌菜。

首先做的是腌酸菜。

用的基础材料是白菘，就是林青婉上一世俗称的大白菜。

先是把白菘放在院子里晒干，不用晒的太干了，白菘外面的帮子发蔫即可。

然后掰掉白菘外面的老菜帮子，削去菜头，因为杨家腌酸菜缸很大，就不用把白菘刨开劈成两半了，直接放在一旁备用。

姚氏把腌菜用的缸清洗干净，擦干后，在缸底洒了一把粗盐。

粗盐是何氏提前准备的，都是那些大粒盐，比她们平时吃的要粗很多。

将白菘一颗颗整齐的摆在缸底，码两层白菘就洒一把盐，码两层再洒一把盐，一直到白菘把整个缸码满，最后洒上一把盐然后用一块蓝色的布蒙住，上门压了一块大石头，抬到墙根下放着。

等到第二天，姚氏又朝缸里灌满了井水，井水刚好漫过白菘即可。

姚氏又往缸上加了一块石头，就算完事儿。

杨家一共腌了两缸酸菜，姚氏说要腌上一个月才可以吃，整个冬天蔬菜少，就只能指望配些腌菜下饭了。

当然不仅仅只腌了酸菜，还有腌芥菜。

芥菜的腌法跟白菘差不多，就是提前要把芥菜削皮清洗，用水泡上两天，才能开始腌制。

还有腌韭菜和茄子、黄瓜之类的。

林青婉上一世住在南方，对这种腌菜的法子还是第一次见到，不免有些惊奇，跟在姚氏后面学了不少东西。

整整腌了几大缸东西，整个腌菜的过程才算是真正结束。