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第79节（第2页）

虽说她卤菜手艺不行，但是架不住她会做凉拌菜呀。

她又夹了一块喂进杨铁柱的嘴里，杨铁柱尝了尝，觉得味道很特别。

怎么说呢，酸酸辣辣，非常开胃的样子。

也很香，大蒜和香菜把猪耳朵的味道完全都提出来了，又增添了不少其他的风味出来。

“好了，你把盆子里的倒进盘子里，等一会儿晚上吃饭的时候下饭吃。”

做完以后，林青婉就甩手不干了，谁叫她现在是孕妇呢？孕妇最大好不好。

说完又指挥杨铁柱从锅里捞了一块猪脸肉一根猪舌头，还有一条猪大肠出来。

指挥着他猪脸猪舌头切片，要片薄一些。

大肠切丝，不过也不用切的太细。

杨铁柱以前经常在山上用刀处理猎物，刀工说不上来很好，但也不差。

都切好后，林青婉又指挥着他把大蒜香菜剁碎，边指挥别人嘴里还边小声说要是有花椒油就好了，可惜时间太赶，还是明天再弄。

花椒油可是拌凉菜的大利器，到时候吃起来麻辣麻辣的。

嘴巴指挥杨铁柱把这些菜都拌好，林青婉拿着筷子一样尝了一下，觉得都很美味，才放下心来。

林青婉拍拍手，挺着肚子出了灶房门。

又交代杨铁柱晚上吃饭的时候，把夏大成喊过来一起吃。

杨铁柱以为是分享新做出来的吃食，倒也没想其他。

☆、第90章、91章

晚饭是姚氏在前面灶房做的，因为林青婉把后院的小灶房的灶膛都占住了。

姚氏和林青婉把饭摆好，这个时候杨铁柱也把夏大成请了过来。

他本来预计大姑一家子也请过来的，但是杨氏说麻烦，而且家里已经做饭了就没有来。

晚上招待夏大成的是卤凉拌菜大拼盘，桌上放了好几盘子卤猪身上的附件，还有姚氏炒的几个蔬菜。

林青婉甚至还拿了一坛子酒出来，让杨铁柱杨铁根和夏大成可以边吃边喝。

夏大成当然看到桌上显眼的新吃食了，杨铁柱帮他把酒斟上，他就下筷子夹了一片猪耳朵吃。

一尝，口感很好，酸辣可口，然后嚼起来脆脆的。

林青婉又招呼夏大成尝别的菜。

一样尝了一筷子后，夏大成放下手里的筷子，开口笑说道：“铁柱媳妇把我请过来，就是为了让我尝尝这些新吃食？”

林青婉点点头，又问道：“大成哥，味道怎么样？”

“味道很好，各有各的风味儿。

这个嘛，香脆可口，这个吃起来肥而不腻，这个味道也很特别，这个也很好吃，很有嚼头。”

林青婉看夏大成指的了，香脆可口的是猪耳朵，肥而不腻的是猪脸肉，味道特别的是猪舌头，很有嚼头的是猪大肠。

“好吃就行，不知道大成哥觉得这些东西和腊味鲜一样推销到酒楼里怎么样？”

夏大成眼睛一亮，正想说什么。

林青婉叹了口气，又说了一句，“只可惜，这些东西不像猪肉，不能大批量的卖。

这是猪耳朵，那是猪大肠、猪舌头，还有猪脸肉。”

她边说边指给夏大成看。

夏大成听完，脸色黯淡下来。

他当然明白，这些附件都是一头猪身上就那么一点的东西。

你说它稀奇嘛，也不稀奇，很多人都喜欢吃猪肉，至于这些都是边角别人不爱吃。

你说它不稀奇吧，它又不能像腊味鲜那样大批量的做出来。