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“还好,江水其实并不冷的,再说我们也没有下水,就在边上。”
冯氏细细打量了儿子一番,看儿子的脸色还好,确实没什么异样,这才放心了。
“晚上煮点儿姜汤给你们喝,不管咋说,也都该当心才是。”
眼看着也就快中午了,冯氏赶紧的就收拾东西预备做饭。
正好文修他们弄了鱼还有蛤蟆回来,倒是解决了不少事情。
“文修,帮我把那些鱼都杀了,咱们中午炖鱼吃吧。
这时候也没啥菜蔬,幸亏你们去抓了鱼回来呢。”
当下,文修哥俩就把鱼全都杀了清洗干净,冯氏也弄了热水,把蛤蟆烫死。
“去前面你大伯家里,问你大伯娘要点儿土豆回来。
他家那边有地窖,估计还能有几个土豆,拿回来炖蛤蟆吃。”
冯氏看了看那些蛤蟆,也不算少了,不过这东西还是稍微掺一点儿土豆比较好吃。
文齐就蹬蹬跑出去,找吴氏要土豆了。
正好文杰他们也抓了一些蛤蟆,吴氏就把地窖里存着的土豆都拿出来,打算挑一挑,把出芽差一些的炖着吃了。
文齐过去,吴氏就捡了十来个土豆,给了文齐。
娇颜这时也来到了厨房,正好文齐拿回来土豆了,于是就帮着削土豆皮。
“娘,这土豆长芽子了,吃的时候可千万当心。”
娇颜一边说,一边用刀子使劲把土豆发芽的地方往里抠了抠。
发芽的土豆毒性很大,但是娇颜却没法说不让吃,因为家里根本就没啥菜,即便是土豆,也是好东西。
她能做的,就只有尽力处理一下发芽的芽眼儿。
土豆削好洗净,切成小块儿,娇颜也不用冯氏动手,直接就在另外一个锅倒了油。
拿姜葱蒜爆锅,把烫死洗好的蛤蟆倒进去翻炒几下,放上盐还有别的调料,之后添了一些水炖着。
开锅之后放进去土豆,等到土豆炖熟,菜就可以出锅了。
母女两个在厨房里忙活着,大概半个时辰之后,就把中午饭预备的差不多了。
炖江鱼、蛤蟆炖土豆、韭菜炒鸡蛋、木耳拌葱段儿。
实在是这时候真的没啥吃的,今天下雨,也没法进山去薅野菜了,能弄出这几样来,还多亏文修他们呢。
饭菜全数预备妥当,就在里屋摆了两张桌子,大盘子大碗的菜端上来,再端一盆香喷喷的大黄米饭,这就是农家院里招待客人最好的东西了。
“赶上这时候不太好,正是没菜吃的季节,咱们也只能将就将就了,等天晴了,进山薅点儿大叶芹,咱们包饺子吃。”
冯氏略有些不好意思的说道。
“婶子,这就挺好了,真的。”
阿福笑道。
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