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第347章 番外新年庆典之厨房大作战中篇（第2页）

就是人精细要求又高啊！

这十三道菜要都是她做，他们起码十三天之后才能吃上那一桌！

“那个……”

庞煜问，“伯母啊，您还要切多久啊？”

包夫人认真计算了一下，“嗯，快的话，再一个时辰就切好了。”

“呵……”

小侯爷倒抽了一口凉气。

包延赶紧让他娘别切了，“娘啊，我会了，我们切吧。”

“哦……”

包夫人被儿子扶着送回到红九娘那边，还不忘嘱咐包延，“大小要切得一样啊，小心手！”

……

众人彼此对视了一眼，虽然包夫人手脚是慢了点，但表示她是会的啊！

于是，咨询总可以的吧？

于是，展昭指了指木桶里的大黑鱼，问包夫人，“包夫人，厨房大娘单子上就说黑鱼切片下油锅……要横着切还是竖着切？”

白玉堂也凑过来，拿着云中刀，那意思——切碎了扔锅里么，不难！

包夫人无语，“先用铁刷子把鱼鳞刮掉，鱼片要嫩的话，最好连鱼皮都剥掉，然后把鱼肚子剖开，把里边的内脏都都挖出来，小心别捏碎苦胆，再去掉骨头，最后再切片！”

包夫人说完，就见展昭和白玉堂张着嘴看着她，良久，就听赵普来了一句，“擦！

比上刑还残酷。”

众人都点头表示同意——哎呀！

剥皮抽筋开膛破肚……这鱼招谁惹谁了？

展昭皱着眉头盯着那黑鱼良久，转脸，问靠着自己肩膀的白玉堂，“薄皮和剖肚，你选一样！”

白玉堂继续装没听到，手指头轻轻摸了摸下巴，小声嘀咕，“猫儿你今天说好要喂老鼠……”

“好啊。”

展昭乐了，点头，“要是输了要洗碗的！”

白玉堂一愣。

展昭凑过来，“油腻腻的碗啊，油腻腻的碗！”

白玉堂纠结地盯着那条鱼看，显然产生了动摇，洗碗什么的，绝对不行！

大不了都砸了全买新的。

但是一想又不行，路封了，店铺也关门了，万一都砸了又买不到新的，那明天岂不是要用锅或者桶吃饭？！

再看另一头。

赵普刚才去听来了鱼要怎么处理，就跑回来，觉得这种开膛破肚的粗重活还是自己来吧。

赵普捋胳膊挽袖，却见公孙已经快手快脚摊好了二十五个荷包蛋，都盛出来搁在一边，海蟹也切成了两半，先用盐水腌一腌，还把螃蟹大螯用刀背砍裂了。

这会儿，公孙正拿着铁刷子，准备把那条大鲫鱼抓出来处理。

赵普抱着胳膊看着他。

公孙道，“把老姜切片，大蒜剥出来用刀背拍扁。”

赵普拿着个大蒜头不解地问公孙，“你会啊？”

公孙坏坏一笑，“这十几样菜里，就这道我会！

因为小四子最爱吃鲫鱼汤。”

赵普笑了，“哦？那么好运气啊，竟然抽到这一条。”

公孙点头啊点头，“就是好运气么！”