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豆腐西施紧跟着时穿向柴房走去。
柴房里有一些制作煤饼剩下来的锯末,以及一些烂木材,时穿举起一段木材,将手中的铁钎插在木头上,旁边堆一堆锯末,而后拿一块石板压住铁钎的尾端,在柴房里寻了一根绳索,往铁钎上缠过无数道绳子,而后,顺手一抽绳子,随即,铁钎剧烈的旋转起来,一时之间,别说钎头周围的锯末,连钎尾那块石板,也被快速旋转的铁签弄的粉尘灰烟四起。
火焰亮了起来,映红了柴房。
看过时穿表演的钻木取火之后,李三娘两眼放光,感慨:“这样的男人怎么嫁不得……嗯嗯,奴家曾隐约听人说,当初在桃花观,时大郎一拳一个,连着打死了六七个拐子,我还觉得那是蒙都头说胡话,一拳一个死,那得多大的力量,可今天我亲眼所见,怎敢不信呐?”
火是冒起来了,虽然天气有点阴湿,但蜂窝煤的好处就是容易引着,煤饼引着之后,时穿看了一眼跟到厨房里的两位新雇的婆子,此时那两个婆子再没敢大嗓子喧哗,被时穿这一眼瞪过去之后,两个婆子规规矩矩的行了个礼:“老爷是金贵人,烧火这样的粗活哪能由你亲自动手,让我们来!
等鸡鸭烫了毛之后,该怎么做,老爷尽管吩咐。”
这处柴房放置了三个大号灶台,炉子一生起来,房子里显得热烘烘。
两个婆子一发话,屋内的几位小娘子们彼此望了一眼,齐声向外驱赶时穿:“哥哥出去吧,厨房里的事,向来是女人的活儿,哥哥且在门外指点就行。”
豆腐西施扭了扭身子,问:“大郎,我也跟你们凑一脚如何,嗯,同出同行的,我也不见外了,如今天色晚了,我自己做饭也顾不上,不如就在你这儿凑合吃了,然后我再带着你弄得火种回去。”
时穿点头:“瞧你说的,一顿饭而已,我不在乎……但你为毛说的好像你吃我的饭,还给我占了多大便宜一样?”
豆腐西施嫣然一笑:“大郎,女人家家的,怎能随便乱说——占女人便宜,这句话不兴乱说滴。”
“得,我惹不起,躲得起,厨房归你,我去门外”
,边向外走,时穿边嘟囔:“抄着手看人干活的事,我要不乐意,那不是真傻了吗?”
不一会儿,鸡鸭收拾好了,时穿抄着手站在门外,指点着给鸡鸭身上抹好蛋清,并揉放好佐料,而后让人用长长的铁钩子,将鸡鸭串了起来挂好:“今天我给你们做挂炉烤鸭,——着,这铁炉子炉膛深,把下面那层放煤饼的格栅再向下降低一档,咱们直接搁炉膛里烤。”
时穿显然是第一次做这种事,他自己都不放心,一支炉膛内塞了三支烤鸭后,煤饼小心的摞了起来,引燃火后,时穿控制着风门,让煤饼缓慢燃烧着……
稍停,他还是决定:保险起见,这东西还是蒸一半煮一半的好。
人品好,真是没办法,挂炉烤鸭初次面市,居然很成功。
不一会儿,浓郁的香气透了出来,令人垂涎欲滴……当然,烤鸭能成功,很可能是由于两个婆子的精心照顾,这两个婆子在厨房里熬一辈子,是职业放火人员,控制火势是她们的专长,再加上十多名女孩子抱着学艺的态度,平均每六个人照顾一支炉子,想出岔子都难……
ps:特别感谢小紅鴿、独孤求书有、莫名200、bagstu、unholi、狼武士、一只懒羊羊、凹版长笛、面朝东海等好朋友们!
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