第一百九十八章对台戏 (2/2)
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叫住了宁有方:“爹,你等等,我还没说完呢我说的涨价,可不是指所有菜肴都涨价。最好是‘某一个’厨子动手做的菜肴价格翻倍”
既然要和一品楼唱对台戏,自然要推出一个和上官燕旗鼓相当的对手。这才更能吸引客人的眼球嘛
宁有方脑筋转的很快,立刻会意过来,笑着瞄了宁汐一眼:“你这丫头,一肚子鬼心眼。我懂你的意思了,剩下的事你就别操心了。”
宁汐笑嘻嘻的点了点头,心里升起昂扬的斗志。上官燕,等着接招吧
宁有方一刻没停的去找了孙掌柜,把这个法子说了一遍。孙掌柜最是精明,自然一眼就看出了其中的奥妙,连连拍腿叫好。
一品楼推出了上官燕,短短一个多月里就打响了名头。鼎香楼有同是年轻美貌的少女大厨宁汐,推出来和上官燕唱对台戏一定很轰动,这样的噱头不用白不用。
孙掌柜的脑子迅速转了一圈,笑着说道:“既然要涨价,也得有个由头才行。让汐丫头先休息两天,趁着这两天,我们就放出风声,要想吃宁汐大厨亲手做的菜肴,必须提前一天预定,价格翻倍,每天只接受两桌宴席的预定。”
食客都有猎奇的心理,越是不容易吃到越是好奇。只要操作得当,宁汐的风头很快就能盖过上官燕了。
宁有方听了连连点头,又补充道:“光这样还不够,这样吧,我再让汐儿做一份特制的菜单,让食客可以任意的挑选菜式。”
孙掌柜立刻说道:“这菜单只给预定宴席的客人,其他普通客人一律看不到。”
两人对视一笑,又低声商议起了细节。
这事说难不难,最关键的,是要把动静闹的大一点。最好是让来来去去的食客们都知道。回去之后再口耳相传,很快就能传开了。好在宁汐厨艺高妙,本来就有不小的名气,肯买账的食客必然会有的。只要名声传开去,以后不愁没有客人上门了。
宁汐在厨房等半天,也不见宁有方回转,索性去前楼柜台找人。
孙掌柜正和宁有方商议的热火朝天,见宁汐过来,忙笑着冲宁汐招手:“汐丫头,快些过来,有些事得交代你一声。”
宁汐凑了过去,就听孙掌柜滔滔不绝的吩咐了一通:“你今天就别在厨房里待着了,回去休息几天,琢磨几样新菜式,最好再做两份特制的菜单,以后供客人点菜……”
宁汐连连点头应了,对孙掌柜佩服不已。这么短的时间里,竟然想出了这么多点子,真是厉害
自打做了大厨之后,还没告假休息过。这几天就算是给自己放个假好了。
宁汐笑眯眯的收拾了一下厨房,便悠闲的出了酒楼,本打算现在就回家,可脑子里忽然又想到了萧月儿,心里又烦闷起来。
反正时间多的是,要不,去西山那一带打听一下动静好了……
宁汐下了决心,便四下张望起来。西山这么远,若是步行走过去,只怕走到天黑也不一定能到。还是租一辆马车去最好。
说来也巧,路对面竟然正好有一辆马车。虽然车厢小了点看起来旧了点拉车的马老了点,到底也是辆马车不是?
宁汐忙凑过去,问道:“我想租你的马车用一天,要多少钱?”
那个三十多岁的车夫,性子倒也爽快,干脆利落的说道:“五百文钱一天,少一个子儿都不去。先付一半,回来之后再付另一半给我。”这价格倒也算公道了。
宁汐也没心情还价,付了钱之后就上了马车。坐惯了容府的马车,再看这平民式的马车,只觉得又小又简陋,好在还算干净。
宁汐掀起车帘喊道:“我要去西山那边,麻烦你快一些。”
那车夫精神抖擞的应了:“姑娘你放心,我这马虽然老了点,跑起来快的很。”说着,高高扬起了马鞭,却只在空中虚甩几下,压根舍不得落在马上。
还别说,这匹老马速度居然真的不错,昂首长嘶一声,跑的又快又稳。为了速度快些,那车夫特地抄了段近路,颠颠簸簸的绕了许久,才到了官道上,总算平稳多了。
宁汐掀开车帘远眺,心里顿时狂跳不已。
青山绿树,清晰可见。西山已经到了(未完待续。如果您喜欢这部作品,欢迎您来起点手机网()订阅,打赏,您的支持,就是我最大的动力。)
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