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第三百六十二章请客四（第2页）

说着王秀诚往前跑了两步，想想又回过头来推开这边包间的门，伸头进去向里面的人打了声招呼，这才匆匆跑向另外那个包间。

这时大约十一点半了，可不能再耽误了，王秀英连忙进了厨房。

今天菜馆里没其他客人，厨房的灶头正空着，王秀英连忙将几个大菜上灶，又在旁边的小炉子上将刚带过来的香肉香肚都给煮上。

不过半个小时的时间，一道道菜就开始从厨房往包间送。

期间王秀英还特地从厨房出来，去刚才王秀诚出来的那个包间请了李龙跃叔侄去明海替她安排的大包间里。

李龙跃本不想与王秀英的同学老师去一个包间用餐，可是当他看到忙得额头见汗的王秀英，实在说不出口让她再替他们叔侄整一桌菜出来的要求，只得绷着张脸进了王秀英的那个包间，却没想到这里居然还有贵客。

刚才王秀英与王秀诚在他们叔侄待的包间外面说话的声音，李龙跃不是没听到，可他绝对没把王秀英姐弟嘴里的那个裴太公与他所认识的裴老先生挂上勾。

“裴老？您老居然也来了？你们……”

李龙跃忙不叠收起满身的冷气，惊讶地看着裴老又看看王秀英。

“哟，这不是李家小子嘛，原来你与我家秀英也是认识的啊，快来我身边坐。”

显然裴老先生不但认识李龙跃，看来彼此还相当熟悉。

王秀英这会儿实在抽不出时间来理顺这些关系，灶上还等着她呢。

拉过林靖雅，王秀英小声吩咐：“让大家先吃起来，你帮我招呼着些，还几个菜就好了。”

林靖雅连连点头，关键时候好朋友自然得出手相帮，其实王秀英这话压根就是多余。

见林靖雅开始招呼大家吃菜，王秀英赶紧地转身出了包间直奔厨房，还有一个酸汤鱼片一个毛血旺，再炒两个蔬菜，今天的菜就大功告成了。

厨房里大厨师按照王秀英离开时的吩咐，已经将酸汤准备好了。

这个酸汤可不是用酸菜或者醋来做的，而是王秀英从清溪农庄带来的西红柿，这个天西红柿可是实在的稀罕物。

西红柿不好带，因此王秀英带来京城的量其实并不多，前几天王秀诚有些水土不服食欲不佳王秀英用西红柿给王秀诚调胃口用了几个，今天做了这个酸汤鱼就全用光了。

王秀英尝了尝锅里的酸汤，微微点头，这家菜馆的厨师手艺还不错。

毛血旺这道菜，大厨师却是没敢乱动，他是真的没做过这个菜，还得王秀英亲自动手才行。

王秀英一边开始做毛血旺，一边注意着酸汤鱼片的火候，眼睛扫了扫厨房里余下的几道菜，略想了想，几道蔬菜干脆交给大厨师来做了。

在烧好的酸汤中加入腌渍好的鱼片，等汤再滚开立刻出锅，这样的鱼片才最嫩最滑。

酸汤鱼片送去包间，毛血旺也到了最后的阶段。

“等滚了再泼一勺子辣油就可以了。”

王秀英一边做一边给大厨师讲解。

今天李龙跃之所以会提议王秀英来这个菜馆，王秀英心里门清，无非是李龙跃对这道菜有了兴趣，想让菜馆的厨师学着做。

当然李龙跃愿不愿意吃这道菜，王秀英心里没把握，想起第一次去李家的那道“花生泥鳅”

，王秀英觉得李龙跃多半不会吃毛血旺。

真不知这么讲究的一个人在部队里都是怎么过的，难不成还能单独一个人开小灶不成？！

等灶上的砂锅再次滚开，王秀英打开砂锅盖将一勺辣油泼在上面，这道毛血旺就算成功了。

“师傅，这两道蔬菜就麻烦你了，少放油、盐和味精。”

王秀英指了指还余下的两道蔬菜，请大厨师帮忙，嘴里还不忘记叮嘱。

原本倒无需多这一嘴，只是裴老先生年龄大了，还是吃些清淡些的比较好。

当王秀英将砂锅端上菜，就听到林靖雅和王秀诚同时发出一声欢呼，显然这两只已经等待许久了。

这场聚会因为王秀英祭出了几个前世到处流行而这个年代还没有流传开来的美食，取得空前的成功。

姑娘们吃得个心满意足，华老师也真正放下心，于是王秀英回家居住就成了顺理成章的事。

看过了王秀英的新家，又享受了一顿美食，华老师就准备告辞，姑娘们也纷纷起身，大概也觉得到了应该告辞离开的时候了。