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第637章 蛋包饭（第2页）

现下倒是可以拿来做炒饭了。

刚好平日里供肉的伙计，今日送了一块顶好的火腿肉来，沈香苗当时看过，风干了估摸着三年左右，这样的火腿肉，加上家里头有新鲜的玉米粒，拿来做炒饭显然十分合适。

嗯，便做一个蛋包饭吧。

沈香苗打定了主意，开始做饭。

点火，烧灶，架锅，锅里头放少许油，分别放了胡萝卜丁、切的碎碎的火腿肉丁、焯水断生的玉米粒与豌豆粒，接着倒入米饭。

将米饭彻底的炒散，颗粒分明为好，加盐、胡椒粉调味，接着调入些随身厨房里头有的番茄酱调味，这样米饭便先炒好了。

接着，便是要做这蛋包饭的蛋。

鸡蛋打散后要加了淀粉调匀，为的是摊出来的蛋皮，大、薄且有型，倒入烧热加了油的平底锅中，摊成一个圆圆的鸡蛋饼，待蛋液即将凝固之时，在一半的蛋皮上倒上方才炒好的米饭，再将另一半的蛋皮对折，边缘压紧后，略煎上片刻，让蛋皮表层脆焦且形状固定后，便可以出锅了。

这份蛋包饭端到卢少业的面前时，他不由得眼前一亮。

金黄色的半圆型的鸡蛋饼，放在洁白的瓷盘中，看起来恍若是半个月亮一般，灿烂，夺目。

尤其是在这皎洁而明亮的月色中，越发显得这鸡蛋饼十分好看。

只是，只吃这鸡蛋饼……不会显得太寡淡无味了么？

卢少业倒是有些迟疑，但很快，他又咦了一声。

因为，面前这吃食，不单单有鸡蛋的香味，更是有着米饭的清香？

似乎，还隐隐约约能闻得到火腿浓郁的香味，以及清爽的玉米还是豆子的味道……

莫不是？

卢少业拿了筷子将那鸡蛋饼给夹破，果然瞧见了里头红、白、黄、绿相见的丰富多彩，用胡萝卜、豌豆、玉米粒、火腿肉丁以及米饭制作的炒饭，立刻便散发出了诱人的香味。

果然是内有乾坤啊。

这让卢少业越发的期待这道吃食的滋味，也越发觉得自己此时饥肠辘辘，迫不及待的便用勺子往口中送了一大勺。

米饭劲道可口，粒粒饱满有滋味，胡萝卜脆爽的口感，火腿鲜嫩浓郁的滋味，以及这炒饭里头若有若无的酸甜口感……让这道原本就五彩缤纷的炒饭越发迸发出迷人的滋味，也让卢少业毫不顾忌吃相的对这份吃食开始了围剿与扫荡。

等他吃了一半之时，沈香苗端了一碗汤过来：“这会子做汤也不知道做什么，家里头一直煨着的骨头汤，倒是清淡，给你舀了一碗过来。”

骨头汤十分清澈，没有半分的油性，估摸着炖煮的时候已经将这些都撇去，而且闻着十分清香，显然炖煮的时间不短。

虽说这炒饭十分美味，但对于此时又累又饿的卢少业来说，未免觉得有些干，有这么一碗骨头汤在，当真是恰到好处了。

卢少业端起碗，咕咚咕咚的便是喝了半碗。

只放了丁点盐的骨头汤清淡可口，不抢了这蛋包饭的滋味，反而将这蛋包饭的清香美味衬托的越发浓烈。

因而卢少业在喝了半碗汤之后，并不会有饱腹感，反而觉得胃口大开，再次开始大口吃那蛋包饭。