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第632章 解牛（第1页）

“郑御厨。”

浅浅心中讶然，不过看着面前不过弱冠之年的男子，竟没想到这郑御厨竟会这么年轻，不过虽然惊讶，但是面上还是不显，只笑着说道，“郑御厨来的正好，我们这边也不过刚开始处理。”

“姑娘宽厚，小的感激不尽。”

郑御厨在家中有老母亲，虽然有一个嬷嬷和小丫鬟照顾，但是总归是不够尽心，他原来在宫中，十天半月的出不了一回宫，现下来了王府，王爷特准他每逢十日回一趟家看看老母亲，这不今日正好初十，他便出门去看老母亲了，后来王府递了消息来，说是王爷要宴客，让他替红绮姑娘打下手，他虽然不情愿，还是着急慌忙赶了过来，只是没想到晚了一步，这红绮姑娘竟已经开始上手了。

这大周皇宫中虽然也有女御厨，但是这女子做菜，因为力气上的差别，那些掂锅什么的菜，总是做的不够尽善尽美，一般女御厨多会被安排在做糕点上，对于做菜，郑御厨服气一个浅浅姑娘，当初他偷偷吃过这浅浅姑娘做的一些嘉定菜，手艺与他比可以说是不相上下，只可惜待他来了王府，这浅浅姑娘就回嘉定去了，否则定要找她切磋一番。

浅浅可不知道这郑御厨心中在想些什么，不过想着这一整头牛要解开来她一个人也干不了，于是喊了郑御厨道，“郑御厨，你不若帮我把这头牛解开吧。”

郑御厨自然不敢推卸，拿了一把轻薄的切肉尖刀，开始解牛，说起解牛，其实浅浅也不过知道个皮毛，现代的时候，那些肉都是切割好才拿进厨房的，哪有像现在这般，一整头牛放在案桌上，让你自己解开来。

不过这郑御厨显然是个厉害的，手中的尖刀在牛身上上比比划划，然后轻轻松松地下刀一划一转，一只牛大腿便被卸下来，然后郑御厨又拿着刀在卸下来的牛大腿上，沿着牛骨头轻轻划了几刀，牛肉竟从牛骨头上轻松脱落，没有半点残留。

“姑娘，这骨头要留着吗？”

郑御厨指了指剥离干净的牛大骨，问了浅浅一声。

“留着炖牛骨汤，这也是大补的。”

浅浅点头道，“郑御厨的手真灵活，不过几刀就将肉剥离开来了。”

“在进宫做御厨前，我跟着我爹杀过几年牛，是以还是了解的。”

郑御厨将大骨放在一旁，又埋着头将其余的几条牛腿卸下来，然后头也不抬地说道。

“郑御厨今年贵庚了？”

浅浅这回是真好奇了，连忙问郑御厨年纪。

“今年二十一了，我八岁的时候跟着我爹杀牛宰猪，十二岁的时候进了酒楼后厨开始跟着师父学厨，后来十八岁那年有幸被举荐进宫，进宫做了御厨，专为皇上做嘉定美食，如今更是走运，跟了王爷出宫，王爷还将我的老母亲从嘉定接过来，在京城安置了，让我放心在王府伺候。”

郑御厨心中满怀感激，他的父亲早死，他与他的母亲相依为命，可以说他的母亲是他的全部，原来进宫，以为再难见到母亲，没想到王爷竟安排的如此周全，不仅将大厨房交到他手中，还将他的老母亲也接到了京城，他若是不尽心尽力伺候好王爷，那他还能算是人吗。

“哦？郑御厨可真年轻。”

浅浅看了看相貌周正的郑御厨，厨房里头常年的油烟，并没有将他浸泡成为一个油腻腻的男人，反而有了几分入世的气质，沉着稳重。

浅浅扭头看到青莲一边整理着手中的菜叶子，一边偷偷往正在解牛的郑御厨身上瞧，心中竟冒出了一个奇怪的想法，莫不是这青莲看上了郑御厨，若是二人两情相悦，倒也算是不错的姻缘，只是这郑御厨都二十一了，怕是已经娶妻了吧，于是浅浅便试探着问了一句，“郑御厨可是成家了？”

“未曾，我常年住在宫中，若是娶妻，岂不是耽误了人家姑娘。”

郑御厨手中的刀顿了顿，然后云淡风轻地说道。

“那可曾定亲？”

浅浅想着若是有婚约，也好让青莲趁早死心，免得日后更伤心。

“原是有的。”

，浅浅明显看到对面的青莲眼神暗了暗，可郑御厨却是叹了口气，又道，“后来我爹因病去了，我与我娘孤儿寡母的，没什么生活来源，算是家道中落，人家姑娘就退亲了。”

青莲的眼神亮了亮，浅浅将这一切都看在眼里，心中更是好笑，青莲大约是少女情动了吧。