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“我去江西吃过这个早餐,很好吃。”
宁有光挽着时望月的手臂,伸头往门口架着的灶台看。
“嗯。”
时望月没吃过南昌拌粉,也没去过江西。
但姐姐说好吃,他就吃。
厨师炒粉的速度很快,不短的队伍,排了十几分钟,就到他们了。
在招呼客人的是个干活利索的大姐,看到他们一脸亲切的笑,“帅哥美女吃点啥?”
“一碗炒粉,一碗拌粉,两碗都少辣。”
宁有光先报菜单。
“好叻。”
站在锅炉边的中年厨师大叔利落的从竹筐里拿出一把雪白的米粉丢进锅里开炒。
“两碗都不要鸡精,味精,香葱,香菜和大蒜。”
宁有光又快速的补充。
大叔沉默的点头,手上勺子里刚舀起的鸡精却快速被抖了个干净。
“帅哥美女还要点啥不?”
大姐继续笑呵呵的问,“我们家的瓦罐汤很好喝的,你们要不要各来一碗?”
宁有光朝她笑盈盈的点头,“我要一碗茶树菇乌鸡汤。”
她又看向时望月,“你想喝什么汤?”
时望月抬头看向店内高高贴在墙上,非常醒目的红色菜单海报,“雪梨肉饼汤。”
他最近需要吃点下火的东西。
“再来一份酸辣藕片,一份卤牛肉。”
宁有光继续下单。
“行,你们选个位子坐吧。”
大姐利索的翻过一页菜单,询问下一位客人。
等两人坐下,时望月这才不解的问宁有光,“你不是爱吃辣吗?为什么点少辣?”
“你不懂!”
宁有光摇头轻叹,“江西人的少辣那个‘少’字你完全可以忽略不计,这个潜规则,同样也适用于中辣的‘中’。”
时望月一愣,“比湘菜和川菜还辣?”
他们俩经常去吃湘菜和川菜,每次都是要中辣。
宁有光浅浅一笑,深藏功与名,“你等下试试就知道了。”
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