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叶秋又支了个招，那就是将配料和食材放在顾客面前的餐桌上焖，之后便能揭锅食用，透明卫生、健康味美。
这样的一道独特的菜，独特的烹调方法，再加上曹家秘制的独门配方做底料，一下子就深得人们的喜爱。
分店一开，食客络绎不绝，真可谓一招鲜吃遍天，凭借着这一手，之后，曹福新又从祖传秘方当中找出了适合类似烹饪方法的佳肴，让曹家饭店连锁店，迅速扩张起来。
最后成了华国鼎鼎大名的中餐连锁店集团。叶秋当初的两百万在多年之后，也是升值了无数倍。
当然了，这些都是后话了。
在曹家饭店第一家分店成功开起来之后，曹福新特意邀请叶秋道家中，曹老爷子亲自下厨，为叶秋烹饪了一桌的真正的御膳，吃的叶秋差点没把舌头都吞下去。
……
2000年眼看就又要过去了，得益于叶秋此前的一个个经典案例，让他的声名远扬，如果说1999年的叶秋还只是一个小角色的话，那么2000年无疑是属于叶秋的迅速成名的一年。
这一年里，叶秋先是用脑黄金的销售奇迹证明了自己广告大师之名，之后更是一发不可收拾，在电视台的回顾2000年的专题当中，叶秋同样是名字被提到最多的一个。
而最有意思的是，在央视财经频道评选出的年度十大经济人物的评选当中，叶秋竟然也成为了候选人之一，虽然最后没能够入选十大经济人物，但是在十大经济人物当中，却有两个入选者和叶秋关系密切，或者说，他们能够入选，某种程度上，可以说还是托了叶秋的福。
比如华国第一即时通讯软件QQ和飞速崛起的电子商务网站QQ商城的掌舵人马腾云，比如创意传媒的李志强，在2000年之前，创意传媒还只是一家不为人知的新传媒公司，而在2000年之后，却一鸣惊人，成为人所周知的奇迹般的企业。
而QQ同样也是如此，在2000年之前，QQ只是众多即时通讯软件当中的最不起眼的一个，可是在和叶秋合作之后，QQ却奇迹般地成为了华国即时通软件的无可争议的NO.1！
QQ商城就更具戏剧性了，日销超过一百万单的订单，怕是在很长时间内都无法被打破的一个纪录，哪怕这个一百万单的订单，最后证明了是恶意刷单，但是却不可否认的是，正是因为这个一百万单的订单，成就了今天的QQ商城！
有意思的是，今年的华国年度十大经济人物评选的时候，特别推出了网络投票，而在这网络投票当中，叶秋竟然是得票率最高的。
不过可惜在几十个经济专家的投票中，落榜了，不过，央视财经频道这一次的《经济半小时》之夜，还设立了一个‘人气最旺候选人’奖项，而这个奖项无疑已经确定了就是叶秋，所以收到央视经济频道的邀请函，邀请叶秋参加颁奖仪式，自然也是题中应有之意，对此叶秋也是有那么一点小得意的，毕竟这一次央视经济频道邀请的都是些各行各业的巨头们。
或许是因为叶秋的收费太高，又或许是因为叶秋这一年来大多数时间，做的都是商业项目，广告大师和创意大师的名头盖过了他词曲作家的名头，所以，这段时间，反倒是没有谁向叶秋邀歌买词了。
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