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看到有吃的了,这几个人也都是眉开眼笑,毕竟对于他们来说没有什么比能够吃饱更幸福了。
二虎见他们这个样子也是见怪不怪,当下又从身上摸出一个酒壶,献宝似的冲他们摇了摇,那里面放着的是秦泽自己酿制美酒,比起大唐现在的酒可好太多了。
宋方几人看到这个酒壶,顿时就笑得更开心了。
毕竟这里面装的酒,可不是寻常在酒馆里见到的那种。
这种酒颜色透明,看起来就跟白水一般。
但是其中味道却是极其的香醇,酒味也更加的浓厚。
像大唐现在卖的酒,主要分为清酒和浊酒两种,浊酒就是寻常发酵得来的,是一种低酒精度的酒。
看起来也是浑浊不堪,至于味道吗?甚至还有点发酸。
这也是百姓们喝的酒,对于他们来说这样的酒,已经很满足了。
而清酒则是浊酒过滤以后又经过加工的酒,酒精度稍高一点,价钱也稍贵。
大唐现在比较有名的郢州富水、荥阳土窟春、剑南烧春、河东乾和葡萄、宜城九酝等等有名的都是清酒,有点类似于今天畅销的名牌茅台和五粮液。
像李白的《将进酒》说的“斗酒十千”
,指的这类酒。
从这就能看出这种酒有多贵,一斗酒也不过十二斤左右,却已经要卖到十千!
而另一位诗人杜甫因为比较穷困,喝的就是浊酒。
像他的一句:早来就饮一斗酒,恰有三百青铜钱。
说的就是浊酒是三百文,不过这主要是为了押韵,它真正的价格则是要八百文。
所以在这个人都吃不饱的年代,酒可以说是真正的高端货。
但这些酒都是比不上秦泽的酒,因为他做的这个酒,用的是把浊酒继续蒸馏给酿出来的,而一斗浊酒到最后也顶多剩下七升。
蒸馏法这个技术要到元朝才传入。
而在这之前,大唐的酒也最多也不过才二十度。
而且因为酒曲的不纯净,大部分酿酒的粮食其实是被被糖化了,所以大唐的酒主要味道是甜,而不是辣。
对此秦泽倒是十分喜欢,因为他向来酒量很差,属于那种啤酒一瓶都能醉的人。
而李二的酒量也是很差很差,但他却很喜欢亲自钻研各种酿酒技术。
而就在东市里面就有一家很独特的小酒馆。
这个酒馆只卖一种酒,而且牌子上四个字秦泽只认识一个,不过那是之前了,自从他花了五点心愿值兑换了书法技能之后,总算是把字认全了。
那四个字是“醽醁玉薤”
,而这家店的主人就是魏征。
这四个字可不是白来的,这可是李二亲自赐的。
是因为魏征研究出了一种种美酒,李二喝了之后,也是赞不绝口就给他写了一首:“醽醁胜兰生,翠涛过玉薤。
千日醉不醒,十年味不败”
。
当然哪怕是这种酒,和秦泽的酒比起来也是差了太多。
但是秦泽虽然会做酒,却也没有打过这方面的主意。
毕竟这哪里是酿酒。
这简直就是在烧钱呀!
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