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不过已经让从来没见过月饼制作的李家人十分欣喜了。
李大姑手粗不怕烫,一把抓了个蛋黄馅的饼子咬,两口就吃下了肚。
李婆子打了李大姑一下,眼睛一转,转身就拿了一只干净的盘子,将余下的月饼放上去,端到店内。
正有几个熟客在买包子,看见李婆子拿出一盘子饼子出来,纷纷问这是什么饼子。
其中一个妇人正在挑绿豆饼,因为这家店看起来虽然糙,但东西的味道却是很不错的。
老板家境不好,她是个心慈的妇人,便照顾李婆子的生意,是李点心店的熟客之一。
她看了一眼月饼,道:“这是月饼吧!
样子挺好看的,我吃一个试试。”
妇人吃了月饼,二话不说,当场说都要了。
李婆子暗自算了算成本,定下一个三文钱的价。
妇人再拿了些绿豆糕,爽快地付钱,一边道:“以后多做些月饼。
味道还可以,酥香不油腻,比我在省城里吃的还好些。”
李婆子笑得一脸褶皱,配合粗短的身材,说有多让人心里发寒就有多让人心里发寒,不过大家是认识的,不以为意罢了。
买包子的几个人被引得心里痒痒,纷纷说道,还有没有月饼卖,特别是八月十五那天,一定得卖,以前过节想吃月饼还得托人到大镇上去买,现在自己镇有,就方便了。
李婆子拍着胸脯,大声道:“有,有,到时一定有。
下午就再做一些,你们要来买啊!”
李婆子兴奋地拉着春花不松手,过了半晌,才正色道:“明人不说暗话!
对我们这种人家来说,一门好手艺是看家吃饭活人命的本事。
你把传子传徒不传外人的好手艺交给我,是需要老婆子付出什么条件?”
总不能说这些小技艺我刘春花是手到擒来,在我眼里根本不值什么。
与人交往注重实诚,但不能露了自己的底。
春花严肃地道:“如果我家住在镇上,有买卖月饼的条件,我是绝不会把做月饼的手艺教给你的。
我有两个条件:一是抽成,卖月饼的纯利里我抽取四分;第二个是附加的,我想在镇上开一个铺子,你是镇里的老人,帮我留意一下有没有便宜又宽畅的好店面。”
李婆子对第一个条件没有异议,据她所知,这种抽成有的高达六七分,春花只要四分,绝对是照顾她们孤儿寡母了。
但这第二个条件,李婆子犹豫地道:“大娘子,是要在镇上开食铺?”
春花其实是在逗李婆子,笑道:“不是。
我要在镇上开个木器铺子,也不需要当道,只图宽畅二字,想在明年开业。
哦,对了,月饼模子我让我爹爹给你做几个。
以仁和镇整体人口量,我看起码要做十个模子才够。”
李婆子保证道:“选店面的场包在我身上。
只是月饼模子,真要那么多?”
春花很有信心地道:“绝对不会少!
我们要预备至少一千个月饼,到了八月十五,镇上,乡下,只要人口密集的地方,我们都摆个月饼摊卖月饼!
到时候,我看一万个月饼都不够卖!”
李婆子还犹犹豫豫的,李大姑早兴奋得笑,对月饼大卖是信心满满。
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