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有些单位没钱但有物资啊,也行!
拿等值的东西来换。
油盐酱醋,瓜子花生糖,米面杂粮布匹,反正是啥都行,啥都给换。
人家还特别不好意思,觉得林雨桐是给了他们大面子了。
如今跟后世可不能比,谁家发福利也不能说发一吊子猪肉回去。
都是体面的水果干果一类的东西了。
可现在不是,现在是怎么实惠怎么来,回家能带着一个肘子,那是真特别有成就感的事。
在单位干的不好,这好肉都轮不到身上的。
因着林雨桐的关系,金家在年前接了一单好生意,什么生意?
杀猪!
单位上嘛,不可能把生猪给赶回去的。
都是弄干净之后,拉着猪肉就回去了。
那么这杀猪这活计就得有人干吧。
谁来?
林雨桐说我跟你找人,保证叫你们利利索索的。
你们是愿意给点钱表示一下辛苦也行,不给钱把猪下水给一部分也行。
这些人猪心猪肝猪肺这些东西都要,但是都不怎么喜欢要大肠和小肠。
就是猪尾巴,要的人也不多。
没人要也没关系啊。
金家都要。
大肠小肠不过是麻烦一点,要清洗而已。
这个简单的很。
金大婶带着英子和何小婉,婆媳三个,足够应付的来了。
金老二和金老三是杀猪的主力,金老头是来回的帮忙。
后来连老大老五两口子都赶来了。
马小婷也要帮着翻肠子,金大婶不要,“就你那眼力见,你翻过的肠子谁敢吃?”
也是!
马小婷也不争,来回提水烧水倒水的活,她都抢着干。
为了啥?
还不是为了能分点下水好过年。
金老头那边是一桶猪血一桶猪血的接,转手出去就有人一块钱一桶的买。
金家也不计较,一块就一块,多少算多多少算少呢。
洗出来的猪下水,也紧俏的很。
反正比正经吃肉便宜一些。
而且来客人的时候,这倒带算是多了俩菜。
红烧猪大肠,酸辣肚丝汤,要不然,还能给客人上啥啊。
林雨桐给自己多留了两个猪头,她爱吃猪头肉。
将猪头呼的烂烂的,出锅后将肉都撕开,肥的瘦的混在一起搅拌均匀之后,趁着热肉,用干净的纱布包了,然后放在干净的盆子里,上面压上青石板。
一两天的时间,就行了。
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