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第31章 研制卤味（第2页）

另外将卤好的猪耳朵和猪肉，切成一盘，和卤蛋一起盛了出来。

张翠芸看着满满的一大桌子菜，不禁称赞道：“棠儿，你这手艺未免也太好了，这猪大肠和猪肚被你弄得我都快认不出来了。”

他们虽然也买过猪下水，但弄得实在是难以下咽，臭味熏天。

可姜棠弄得这些就不一样了，不仅色香味俱全，还闻不到任何的臭味，尝上一口，就让人回味无穷。

“嫂子说笑了，哪有这么夸张。”

“棠儿，你别不信，这猪下水，就算是肉铺的老板白送给我，我都一定敢要。”

“这是为何？”

“因为我做出来，始终都有一股怪味，怎么洗也洗不干净。”

“嫂子，要是这样，我可以教你一个方法，保证把猪下水洗得干干净净，一点臭味也没有。”

“那敢情好啊，我若是能学会清理猪下水的方法，日后就不愁吃不上这美味的猪大肠和猪肚丝了。”

张翠芸说着，又夹了一块猪大肠放入口中，津津有味的吃了起来。

刚开始的时候，唐韫还犹豫着该不该动筷子，但看张翠芸和刘大牛吃得这么欢，好像也没什么可顾忌的了。

他抱着试一试的心态夹了一块猪大肠放入口中吃了起来，深邃的凤眸几不可见的划过一抹晶光，本以为多少都会有些臭味，没想到，一点臭味也没有，反而比猪肚丝的口感还要好上几分。

吃完猪大肠和猪肚丝后，姜棠又指着一旁的猪耳朵和卤肉问道：“你们觉得这盘卤肉味道如何？”

“很好吃，我从未吃过这么好吃的猪肉和猪耳朵，就连鸡蛋的味道也是一绝。”

刘大牛竖起了大拇指，称赞道。

张翠芸也附和着点了点头，“大牛说的没错，这味道堪称一绝。”

听完二人的评价后，姜棠再次把目光对准了唐韫。

在她看来，唐韫的评价是最重要的，毕竟，他所处的地方，跟刘大牛还有张翠芸是不一样的，只要他能认可，定能吸引大众的目光。

唐韫被姜棠灼灼的目光盯得有些不自在，轻咳一声，才正了正色，道：“的确不错，既新颖又独特。”

“太好了，我要是把这些东西拿到镇上去卖，相信一定能卖个好价钱。”

姜棠难掩心中欢喜，开心的笑出声来。

“棠儿，你刚才是说把这些东西拿到镇上去卖吗？”

“不错，我想到镇上去摆摊，这样也能赚些小钱，养家糊口。”

姜棠大大方方的承认了，没有丝毫的隐瞒。

张翠芸对姜棠很是敬佩，不仅能把这些简单的材料弄成可口的美食，还很有经商的头脑。

这要换做是她，可能一辈子也想不出这样的办法来。

敛去心底的思绪，张翠芸才接着说道：“棠儿，你要是有需要嫂子帮忙的地方，只管开口，千万不要客气，反正嫂子在家闲着也是闲着。”

“嫂子放心，我要是有需要你帮忙的地方一定不会跟你客气的。”

姜棠说着，就拿起桌上的酒壶，给他们一人倒了一杯酒，咕噜咕噜的喝了起来。

白酒性烈，每次她都只是抿上一小口。

平时，她基本上是不喝酒的，奈何今日高兴，就破例一回，小酌一杯。