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第204章瓦罐海鲜（第2页）

“咱们就在醉仙楼里面，你要是饿了，直接点菜不就好了吗？”

“我可是要留着肚子吃你做的海鲜，到时候吃饱了，吃不下那多可惜。”

“等一个时辰差不多就可以了。”

黎子欣本来是打算买海鲜回院子里面做的，但是想着没有那么多瓦罐。

便又把海鲜提到了醉仙楼的后厨。

因为每一个醉仙楼后院都有好些小炉子，全部是用来煲汤用的。

“温琪哥，谨哥哥，墨一，你们想要吃什么口味的？”

“海鲜还可以挑口味吗？”

温琪一脸疑惑的看着黎子欣，“海鲜不就是海鲜味吗？”

黎子欣给了温琪无数个白眼，不都说商人很精明吗？

“红汤，金汤，麻辣，你们要什么口味？还有这些海鲜，你们比较喜欢吃什么，到时候我做的时候就多给你们那一份多放些。”

“我们都不挑！”

黎子欣叫来两个伙计跟凤梨三个丫鬟一起清洗海鲜。

数了一下人数，一共十五人，便让两个伙计一共清洗了二十个罐子。

一切准备就绪，黎

子欣带着醉仙楼的一个后厨跟蜜桃两人准备动手制作瓦罐海鲜。

直接把清洗好的海鲜倒入清洗干净的瓦罐中，在将生姜、大蒜、香葱、辣椒切碎，把调制好的秘制酱料一起到入瓦罐中焖熟。

“蜜桃，你在这看着火，大火煮半个时辰就可以出锅了。”

“好！”

“小姐，为什么不用这个方法直接把海鲜用到锅里面煮开不就好了吗？”

“用瓦罐焖的海鲜，可以保持食材的原汁原味，也能牢牢锁住海鲜的营养。”

“知道了，小姐。”

“温琪哥，你怎么突然间也来到这盐城了？”

“我听说你们也会来这边，就想着先到这边来查账，反正也是要查的，正好跟你们碰个面。”

“温琪哥，你来之前有去过黎家村吗？”

“没有，我是直接从京城来这边的。”

黎子欣用你错过了好东西的眼神看了眼温琪，“温琪哥，你这一路上做马车过来，感觉如何？”

“还行，比起以前没水泥路的时候要好很多。”