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从客人的角度出发,他就会看到一碗煮融了的面条,一颗孤单的鹌鹑蛋,一把乱七八糟的葱花,一片光秃秃的叉烧肉。
配菜之间,完全没有形成任何联动。
就连李泽这个外行,也知道假如把鹌鹑蛋、葱花以及叉烧肉放在一起组合一下,那样看起来肯定更美味啊!
这样的面条,从视觉上就要扣分的!
李泽在心里把面条吐槽了一百遍,但李泽没有急着指出问题,而是利用系统,查看起了面条的属性。
江湖酱油面:浓郁21,分量45,香味44,领导性32。
因为暂时还没接触到其他拉面,所以李泽还不能评价这碗江湖酱油面的总体水平。
但从目前看来,在决定口感的浓郁方面,仅有21的江湖酱油面,做的真的很差劲。
而且要知道,根据人气值等级系统,目前的江湖拉面店是1级的店铺。
1级店铺拥有1.1倍的加成,而在加成之后,盖子做的面浓郁才勉强达到了21。
要是没加成,那岂不是连20都没有?
除了超低的浓郁之外,领导性也不咋地。
这是因为江湖酱油面是多年的秘方了,现在又不是江湖拉面店的独家产品,领导性会变低也是正常的。
剩下的两个属性,香味和分量都还可以。
香味可以主要是因为,江湖秘方面汤的味道不错。
而分量嘛,李泽十分怀疑,自己说了煮二两面,这盖子是不是给自己放多了?
在盖子期盼的眼光中,李泽吃下了这碗面条。
和李泽想象的一样,第一时间味道还不错,挺香的。
但只要嚼上两口,就会发现由于面条和的实在太差劲,所以吃起来很面,零零碎碎,绵软无力,没有劲道,没有味道,没有嚼头。
总而言之,就是不咋的!
如果是路边摊那种8元二两的普通面,李泽也就忍了。
毕竟面汤的味道还是可以的,分量也不错。
但这里是面城!
这是面城人引以为傲的面城拉面!
这碗江湖酱油面,可是标价高达20元的!
为这样的一碗面付出20大洋,平心而论,血亏!
“老板,味道怎么样?”
盖子期待的问道,似乎对自己作品很满意?
李泽默默的白了盖子一眼,然后点点头,说道:“味道还可以,但在面条上还要继续努力,明白吗?”
李泽说的委婉,盖子高兴的点点头,喊道:“好的!
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