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在这种场合之中,并非陪席倒酒,这还是凝香第一次坐在堂堂国公府的主席之中。
对着为自己盛汤的香儿点头致谢后,看向主位的秦琼。
秦琼抬着手说道:“小娘子自便,无需多礼。”
有了秦琼的表态,凝香拿起筷子,夹了块雪白的鱼片,恰到好处的刀工,鱼肉还冒着热气。
朱唇微张,贝齿轻咬,鲜美的鱼肉被送入口中咀嚼,鱼肉紧密而细嫩,鲜美留存于舌尖,细细品味之后,凝香发现,原本土腥味极重的草鱼现在却丝毫无土腥味,留下的只有鲜美,而酸菜的酸味更衬托出鱼肉的香甜。
再喝了口鱼汤,眯着眼享受美食的凝香突然若有所感,发现罗哲正面带笑意地看着自己,慌乱放下碗筷,凝香脸色微红,回想着是不是何处失态。
慌乱的凝香却透着几分可爱,罗哲笑着问道:“味道如何?”
凝香没有开口回答,只是点了下头。
“那也尝尝其它菜品。”
罗哲指着自己桌上的其它菜肴。
炒蛋、炒白菜和炒萝卜丝等等一盘盘小炒在酸菜鱼面前被凝香所忽略。
有了罗哲的提醒,凝香继续拿起筷子一一品尝,不过却显得拘谨得多。
“此芦菔竟有如此做法?”
凝香此时才意识到,所吃的一切与平常吃食不同,不像清水烫一下的味道,色香味俱全的菜肴让味蕾得到了极大的满足。
罗哲很满意凝香的反应,说道:“在你眼中,这些菜品价值几何?”
这问题倒是难倒了凝香,她皱眉寻思着,毕竟添香阁是平康坊数十酒楼中的一个,对于庖厨之技也有涉猎。
但今天罗哲摆出来的都是凝香前所未见的,以凝香的见识,便能知道这些寻常时蔬经罗哲之手,价值非凡。
摇了摇头,凝香苦笑道:“妾身不知众美味如何制出,但可想而知,所用之料也非寻常之人可得,罗郎如此一问,莫非这便是罗郎要与添香阁合作之项?”
罗哲点头,道:“那鱼汤便用胡椒、酒、盐等调味去腥,想必添香阁所接待之人非富即贵,应当负担得起。”
凝香闻言,笑道:“罗郎未免太过奢侈,单这鱼汤便用价如黄金的香料,那其它更是可想而知,而这天下,又有几人能享用?”
沉思了一下,凝香继续道:“这鱼汤,妾身以为,可值铜钱千文。”
罗哲小手一拍,道:“两贯!
以添香阁所待之客,是否付的起?”
一条鱼,加个酸菜,再加点胡椒,便要两千文?凝香看着一本正经的罗哲,苦笑道:“就算负担得起又如何,胡椒乃御用之物,添香阁也未必能有多少,况且,此事也非妾身可独断。”
“无妨,回去后,你尽管问上位之人,尔后再答复即可。”
罗哲无所谓道,本来也就想着试试的态度,而物质的匮乏,罗哲所做的菜品绝非寻常百姓所能享用,因而,只能走高端路线。
秦琼看着两人不断讨论商贾之事,心里对罗哲的决定虽然不能理解,但罗哲一直表现的很有主见,便随罗哲的意而为之。
而凝香自己也就是个跑腿的,更何况面对的是大唐的勋贵。
一顿饭,众人吃的津津有味,席间罗哲不断向凝香打听着添香阁的经营模式。
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