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第8章 杀鱼（第3页）

“哑妹，这煎鱼就要多倒点油，等油热了，鱼才能下锅，两面都要煎，然后加盐，葱姜，加水，知道吗？”

哑妹点头，心中记下奶奶的步骤，看着锅里的汤慢慢变成乳白色，哑妹两眼冒光的看着顾奶奶。

顾奶奶道：“下次就让哑妹试试。”

哑妹：下次让奶奶吃我做的鱼。

“好好，下次奶奶就等着吃了。”

顾大嫂和胡氏回来一看院子里，顾大嫂就喊道：“怎么回事，咱家缸坏了？”

哑妹忙出来：没有，是我洗鱼的水。

胡氏道：“哑妹，你是不是又调皮了？洗个鱼怎么会弄这么多水？”

哑妹低着头，又不说话了，顾奶奶从屋里出来，“好了好了，你就别说孩子了，哑妹是好的，要怪就怪你爹去，是他没教好。”

妯娌两个踩着顾爷爷垫的砖头进来，看到锅里冒着热气，顾奶奶道：“这就是哑妹洗的鱼，哑妹现在可能干了，能做不少事了。”

哑妹被夸了，心里很开心，得意的对她娘眨眨眼。

胡氏都没有眼看，两人去找水洗手，却见缸里都空了。

顾奶奶道：“刚刚那点水都倒锅里了，你两洗手，就等你爹回来吧！”

胡氏坐到灶口烧火，“娘这里热，你跟哑妹出去吧！”

顾奶奶一看哑妹的头发都汗湿了，黏在脸上，顾奶奶道：“哑妹快堂屋去，这里有大人就行了。”

哑妹不走：我要看奶奶做鱼。

顾奶奶：“这爷没什么看的了，只要烧火就行了。”

哑妹这才不舍的去堂屋，心里想着，她也会烧鱼了。

没等多久，顾爷爷挑水会回来了，顾奶奶喊哑妹出来洗脸。

顾爷爷挑了满头汗道：“你也把帕子给我擦一把。”

顾奶奶：“去河边怎么不洗，非得到家浪费水。”

口中说着埋怨的话，还是浸了帕子给他。

顾爷爷抹了把脸，凉快许多了，又挑着水桶出去了，家里的大水缸够他挑好几趟的。

再回来时，是跟着打打大儿子顾越一起回来的，顾越挑水，他跟在后面。

顾越一进门就道：“今天家里弄好吃的了，进院子就闻到味了。”

顾奶奶笑道：“你这鼻子到是灵，哑妹洗的鱼，熬了鱼汤。”

然后对着哑妹又是一顿夸，通程没顾爷爷一点功劳，顾爷爷还开心的直笑。

鱼汤好了，几个孩子回来了，看着锅里奶白的鱼汤，顾青志直吞口水，“咱家又喝鱼汤了，我早就想喝了。”

从妹妹说灵云寺的鱼好大的时候，他就惦记上了，一直到现在。

大半锅的鱼汤，几个大人只一人盛了一碗，剩下的都进几个孩子肚里了。

顾青志一脸满足的拍拍肚皮，“撑死我了。”

顾青松也打喝嗝了，反倒是饭没吃多少，顾青成却道：“这是妹妹杀的吧！”

顾青耀看看鱼段：“还真是。”

哑妹砸么着鱼肉，却奇怪了：你们怎么知道。

顾青志：“这还用问，连我都知道，跺成这样的，除了你还有谁？”

哑妹举着两个大拇指，表示他们很厉害，哥哥们却对她竖起拇指，顾青松：“你才厉害，都会做鱼了，很快就成家里的大厨了。”

顾青成笑道：“哑妹大厨。”