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当时那些爷爷辈的茶客,在年轻的时候也和唐西他们干过一样的事情。
找他们的爷爷辈混点心吃。
所以这家茶馆就这样一直传承,年轻人混在爷爷们中间吃点心,慢慢的被爷爷们引导着喝茶,然后就喜欢上了喝茶,再然后年轻人也就成了老茶客,再把传统传到下一代。
唐西他们现在就处于,刚到喜欢喝茶这个阶段,等再过十几年就是喝茶的中坚力量,再过几十年就成了爷爷辈老茶客,要给年轻人传道了。
几口茶喝完,整个人舒服很多。
这感觉就像是网上说可乐的一样,网友们总结,夏天时,三块钱的冰可乐,第一口就值两块五,余下只值五毛钱。
大碗茶在天气冷的时候也一样,前几口是大碗茶的精华,喝完后等身体热乎起来,后面的茶就感觉降了好几个档次。
“现在喝大碗茶的人怎么不多了,我从进门到现在只看到楼下有一桌,别的桌子都是空的”
程志刚拿着根馓子边吃边问。
这问题唐西也不了解,转头看着何照泽。
何照泽一直都在老家,当然知道原因,他说:“你来的时间不对,喝大碗茶的都是七八点八九点最多,现在都十点多了,那里有人。
再说现在的天还不是太冷,等到真正冷的时候,那才叫人多呢”
。
这么一说,两人才明白。
同时也让唐西想起另一个事情,他记得大碗茶有一个很特别的规矩,就是只要店里有客人,店家就不能关门,客人待多久,店家就陪多久。
当然一般很少遇到这种情况,在这里喝茶的是老茶客,都知道茶馆在十点过后就会打烊,一般没特殊情况不会这么晚来。
想到这里,唐西说道:“我们会不会耽搁人家老板休息,我记得老板年龄挺大的”
。
何照泽摆摆手,说道:“别担心,老爷子早就休息了,现在在店里的是老样子的大儿子”
。
“老爷子变了啊,我记着以前老爷子可是客人不走他不睡觉的”
。
何照泽解释“主要是年龄太大,今年都七十九岁了。
我还听说去年得了一场病,身体渐渐不行。
所以去年开始,每天晚上一过八点就回家休息了。
不过老爷子看起来还很精神,头发大半都还是黑的”
。
程志刚感叹的说:“这老爷子身体真好,我记得高中那会,老爷子都七十多了,还走路健步如飞,担两桶水毫不费力”
。
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