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第055章 接管东海楼（第3页）

李白诗展成功举办后，张力就被李宁从外楼副管事升为管事。

东海楼每个地方都被打扫得一尘不染，李宁仔细巡视了一圈后便去了三楼和李忠言及八位管事吃饭了。

以前他都是跟着太子李诵或广陵郡王李淳才能去三楼，平日里都是在二楼雅间。

接下来，李宁和李忠言便开始品尝东海楼的特色佳肴。

王掌柜给他们准备了一桌子的美味，大多是鸡鸭鱼羊各种肉类，还有些甜品羹汤。

李宁一一吃了这些菜品，虽根本无法和后世无法相比，但李宁已经习惯了大唐的饮食习惯。

王掌柜准备的这些菜肴还是极为用心的。

唯一的缺点就是蔬菜很少，只有萝卜和白菘。

只吃荤菜，未免有些腻，于是李宁道：“来一份凉拌菠菜，我最爱吃它。”

古代的冬天几乎见不到绿色蔬菜，都是清一水的腌萝卜。

冬天的蔬菜只有白菘和波棱菜。

白菘就是大白菜，自古就有。

现在的白菘，多长于南方，北方不常见。

菠菜当时叫波棱菜，它是在唐太宗时期被迦毗罗卫国（今尼泊尔）作为贡品带到东方的。

此后波棱菜便在中国生根发芽，因为它浓绿且发甜，口感极好，一年四季都有，所以很受欢迎。

最关键是它耐低温，所以成了唐朝贵族们冬日里的宠儿。

波棱菜也多掌握在贵族手中，平民很少能见。

李宁冬日里就非常喜爱吃凉拌菠菜。

现在是初春时节，万物复苏，正是菠菜疯长的时候。

不一会儿，一位小二悄悄对王掌柜说：“波棱菜尚未买到，全被宫中内侍抢了去。”

王掌柜面色阴沉小声道：“速去采办，买不到唯你是问。”

李宁看出了生了麻烦便问道：“发生何事？”

王掌柜回道：“下面人蠢笨，办事不利，尚未采办波棱菜。”

李宁回道：“初春时节，万物复苏，菠菜疯长，岂会买不到。

速速如实说来。”

王掌柜只好如实答道：“宫中内侍于东市抢购菠菜，这才未能采办。”

李宁问道：“宫人何人掌管宫市采办，竟敢如此放肆？”

旁边的李忠言道：“俱大监掌管内库，负责宫市采买。”

李宁道：“俱大监可是俱文珍。”