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冷凝管倒是有点麻烦,要一直保持外表有冷水。
李宁只好在个木桶上下掏两个洞,再用个瓷管连接,堵实封口。
带支管的蒸馏烧瓶也不难做,仿照茶壶样式将壶嘴下倾就可。
但整套设备都是陶瓷,不是后世的玻璃,看不清里面如何。
烧制温度也不太好控制,稍有不慎就会达到沸点。
李宁为此极为苦恼,他极为后悔后世学了文科,没学理科。
学好数理化,穿越到哪都不怕,果然是至理名言。
李宁首先将蒸馏瓶上开了一个盖子,好随时观察里面的情况,还将火炉做了长长的把手,方便取送。
李宁雇了一批工匠,让他们们一次次试验,总结酒精蒸出的经验,把控好温度,蒸出酒精气体。
最终,这些工匠们试了很多天,终于掌握了技巧,蒸出了高度酒。
李宁尝了尝他蒸出的清酒,大概有三十度,已经有了后世白酒的样子。
他给这种酒起了,一个文雅的名字:醉仙酿。
他在蒸馏酒的时候也不忘自己制作清酒,减少成本。
除此之外,李宁也没闲着,正在苦思冥想前世学的化学知识,在纸上疯狂的一遍遍推测谁都不懂的化学符号。
李宁发誓,他日后要制作各种后世的东西,震惊整个大唐。
醉仙酿还没正正推出之时,李宁就将此酒献给了皇帝李适。
李适喝过之后,知觉昏昏沉沉,飘飘欲仙,一直夸为:“真乃仙酿也,仙酿也!”
李宁还为这酒求取了李适的御笔墨宝。
“圣上,得东海楼献酒,夸为仙酿!”
“就是推出炒菜的东海楼吗?走,走,瞧瞧去。”
“我倒要看看这仙酿是何滋味?”
随着炒菜在长安被奉为珍馐后,李宁的东海酒楼又大力推出了醉仙酿。
京中稍有些家底之人都争相去品尝皇帝亲自称赞不已的仙酿。
东海楼日日爆满,长队排得都挡住了交通。
随后,李宁推出了预定之策,不少人去预定时,竟发现已排到半月之后了。
越是排队预定,去的人就越多,不过,几天,两月之内就已订满。
东海楼已然成为了长安第一酒楼,达官贵人举行宴会都首选此地。
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