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093 不同的经营理念（第2页）

别人家的饺子，肉馅可以用绞肉机来绞，但是自己这边的，却是手工剁出来的。

现在还没什么，自己每天剁一会儿，力气大，手也快，就能够搞定。

但是将来要是销量增加了，自己也忙不过来。

再有的就是配馅上，这些都得跟艾米利亚叨咕叨咕。

食品么，最重要的就是一个口味。

如果你的口味经常变来变去，很难招揽到主顾。

看着刘赫明双手拿着刀在这边剁肉馅，艾米利亚都有些惊奇。

刀速太快了，那一大快牛肉没一会儿的工夫就被剁好。

“现在需要的少，以后你每天到我这里来取馅料就好。

等以后多了，你就需要在店里调配。”

刘赫明笑着说道。

“到时候也需要在雇佣两个棒小伙，让他们专职负责剁肉馅，你们这些女孩儿可是做不来。”

“老板，难道必须要这么弄么？”

艾米利亚好奇的问道。

“当然，只有这样做出来的馅料味道才是最好的。

要不然今天你到餐厅里可以自己试一试，看看味道有什么区别。”

前前后后半个多小时的时间，刘赫明弄出来三大盆肉馅。

这些就够今天销售的了，现在拿过去，再配好洋葱和调料，艾米利亚她们中午销售正好。

艾米利亚的车子没有尾箱，刘赫明也只好将自己的车子让她来开。

“老板，车子很棒。

您的妻子也很漂亮，怪不得艾丽克斯那么可爱。”

发动好车子后，艾米利亚探出头来说道。

“其实我这个做父亲的也有很大功劳。”

刘赫明笑着说道，“好好努力吧，用不了多久咱们就会开设自己的餐厅。”

艾米利亚用力的点了点头，她知道刘赫明跟她这么说意味着什么。

“你为什么要将薪水的标准告诉她们，难道不怕她们偷懒么？”

萨莎好奇的问道。

刚刚她也一起跟着送艾米利亚出来，毕竟在外人的眼里，她跟刘赫明是夫妻。

也听到了艾米利亚赞美的话不过她自动给忽略了，现在更关注的还是她刚刚的问题。

“这可能是我跟其余人理解不一样的地方吧。”

刘赫明笑着说道。

“很多人觉得个人薪酬保密对于经营上会好一些，但是我却觉得做到薪酬透明，才能够让大家更容易的齐心协力。”

“如果她们中真的有人会偷懒，我想其余的人不会那么轻易的接受她。

而给她们一个稍稍明确的薪酬标准，她们就知道想要获得高的薪酬该以一种什么样的态度来工作。”

“我的主要精力还是要放在牧场这边，将来还得给艾丽克斯修房子。

要是再有钱了，就要买一架大飞机，这样艾丽克斯什么时候想过来都可以。”

萨莎有些诧异的看了刘赫明一眼，她能够感受到刘赫明说的是认真的，可是她真的想不出来凭借着现在这样的牧场状况，什么时候能赚够买飞机的钱。