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第175章 卤大肠的事（第1页）

叶清点了点头，“好，姐夫你现在炒的什么菜？”

“辣椒炒蛋。”

听了叶清的话，吴彬跟叶瑛心里都暗暗松了口气。

叶清瞥了一眼锅里差不多都要煎糊的辣椒，“辣椒炒蛋……怎么用的干辣椒，其实用青椒炒味道更好一些。

吴彬拿着铲子把辣椒铲出来，说道：“嗯，这我晓得，不过那客人他交待要用干辣椒的。”

“这样啊？那你炒吧。

对了，那客人还点了什么？”

“没了，这是最后一道菜了。

今天我这客栈总共也就来了三个客人，唉！

住店的就外面这一个。”

叶瑛说道。

“姐，还有一个，昨日那镖师今日又来了。

刚他跟我点菜了，一会儿我来做菜，姐夫就在旁边看着吧。”

“啊……那辛苦你了。”

叶瑛有些尴尬的说道，早上的时候，吴彬做了几样小菜，那客人看了眼，一口都没吃，就走了。

吴彬把辣椒炒鸡蛋装盘后，也说道：“你看，你来我们这儿，还老是麻烦你做事。

真有些惭愧啊。”

“没什么啊，自家亲戚嘛，做点菜有什么麻烦不麻烦的。”

叶清淡笑的说完，去打了一盆水，开始洗手。

“对了，姐。

那卤猪大肠你们吃完了吗？”

“吃完了，我们吃了一半，还有一半被中午一客人买去了。

说起这事，还挺好玩的，本来啊……”

中午的时候，吴彬切了一盘卤猪大肠，用青椒炒了，本来是打算自己吃的。

那客人见到了之后，问了一声是什么菜，叶瑛告诉了他是猪大肠，还问他要不要来一盘。

那客人赶忙摇头如拨浪鼓一般，“不要，不要，那猪大肠臭的要死，吃了身上都是臭的，我可受不了。”

叶瑛听了哈哈大笑，接着便指着盘子里的卤猪大肠解释道，“哪能啊，客官您看啊，我们这道菜可是用了秘法洗干净了之后，再卤制的。

不但不臭，而且还有奇香呢，吃一口保你要吃两口。

我保管比那肉还下酒，还好吃。”

说完叶瑛还夹起一块大肠放进嘴里吃了起来，那客人见叶瑛吃得香，不似在骗他，也小心翼翼的夹了一块大肠放进嘴里吃了起来。

那客人吃完一块，露出了满意的笑容，“嘿，没想到这猪大肠味道居然这么好，老板娘你真的没有欺骗我，赶紧的这盘就卖给我了。”

叶瑛把这事惟妙惟肖的学了一遍，那神色飞舞的，很是开心。

不过转头一想到，自己相公似乎还没学到叶清做的那几道菜的一成手艺，又有些黯然。

这客栈生意这几天越来越不好了，只怕等相公都学会了，也不知要到何时。

而且婆婆今日又提出要把客栈卖掉的想法，她想搬去镇上住了，这山脚下到底是冷清了一些。

而且她也觉得山上没有了温泉馆，这里就没人气了，住在大马路这儿感觉有些不太安全。

叶瑛也跟吴彬认真考虑过这个问题，想着要是真把客栈卖掉，去镇上开个小馆子也不错。

或者做点别的营生，儿子再过两年也该送去学堂里启蒙了，住镇上确实方便不少。