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我从口袋里拿出一个小包来,展开来,是一组形式各异的工具。
冷面神仔细地看了一遍,却没有看明白。
于是,他摇头。
这次换我很得意,冷面神怎么能知道这样的东西呢?这个可是我的收藏,这次来特意带来的,连南田航,都没有看到过的。
“明代最初发明食蟹餐具的人,名叫漕书,为了吃蟹减少麻烦,吃得方便畅快,他创造了锤、刀、钳三件工具来对付蟹之硬壳,后来逐渐发展到八件。
计有锤、匙、刮、钩、斧、箸、镊、镦。
通称为蟹八件。”
我为冷面神讲解道,“这套是蟹六件,这是通、刮、叉、刀镊、匙。
我剥蟹子很厉害的,一会儿给你看。”
不一会儿,侍者端着一个锅走了进来,打开盖子,冷面神刚才所说的四样蟹都摆在里面,这四种蟹从模样到味道都不一样,摆在一起感觉很奇特。
“请。”
冷面神给我一个手势,让我可以展开才能。
我先取了一个多萝菠蟹,这种蟹又名王蟹,最显著的特点便是肉质鲜美而丰满的蟹腿,听说最长的展开有一米以上。
把蟹子放在桌上,手上一用力,整只蟹腿便掉了下来,用锯把长腿分成几段,然后再用通在一侧一推,一大堆蟹腿肉便落在盘子里。
“请用。”
我把盘子放在冷面神面前,满意地看到他的笑容。
美食的乐趣不只是好吃,如果又好吃又好玩,才叫真正的乐趣。
我与冷面神坐在一处,教他蟹八件的用法,玩的不亦乐乎,似乎吃已经降到次要的地步。
冷面神要比我想像中的聪明一点点,才解了两只蟹,他便已经知道蟹八件的用法,不过他偏好用刮,什么地方都喜欢用刮把肉刮出来,玩的比我还高兴。
他把刮出来的肉放在我面前的盘子里,而我则沾了汤汁再送回他的口中,配合的也还默契。
等我们玩够了,吃完了,天也已经擦黑了。
“今天晚上,海边会放烟火,客人们一起去看吧!”
在我们结账离开的时候,店里的人告诉我们。
“去吧!”
反正时间还早,冷面神也不反对,于是我们又再返回到海边。
烟火大会是定在晚上八点,现在还有一段时间,海滩上的人正围了篝火在玩。
有人在一边放着音乐,晚上的海滩风情,不比白天差。
我和冷面神下了海滩,脱了鞋子放在背包里,冷面神也卷了裤角,与我拉着手在海边散步,海水涌上来再退下去,可以冲到小腿上,感觉很舒服。
远处传来的音乐的声音,让人陶醉其中。
冷面神停下脚步,把另一只手伸给我,“可以请你跳支舞吗?”
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