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第二十八章 聪明的元初夏（第3页）

董力对蒸馏设备进行了一下改进。

这个就是他改进后的蒸馏设备。

元初夏看完后没明白这是干什么用的。

刚想开口询问。

董力已经为她解释了。

“这个就是我所说的蒸馏设备。

将低度酒倒入大锅中，用下面的炉子加热。

锅中的酒受热变为蒸汽，通过管子蒸汽会流入到装满凉水的冷凝罐中。

经过冷却，蒸汽又重新凝结成了酒滴，流入到最后的桶中。

这样我们所需要的高度酒就蒸馏出来了。

如果想要更高酒精度的酒，只需多重复几遍就可。”

元初夏听着董力的解释有些云山雾绕的。

什么蒸汽、什么冷凝。

她从来都没有听过这些词。

不由好奇的问董力这些都是什么意思。

董力一早就知道元初夏会这么问。

告诉她，平常做饭时冒出的白雾就是蒸汽，不过那是水蒸汽，是由水变成的。

同理酒变的蒸汽就是酒蒸汽。

厨房中每次做饭时，锅盖上都会出现水滴。

那就是水蒸汽因为遇冷重新变成了水。

这个就叫冷凝。

听了董力这浅显易懂的解释，元初夏一下子就明白了何为蒸汽、何为冷凝。

虽然这些东西她都懂了。

但对董力却是越来越好奇了。

她不明白董力怎么会知道这么多闻所未闻的东西的。

以前可不曾发现董力还有这些本事。

“难道被雷劈真的会把一个人劈聪明吗？”

元初夏不由的在心中想道。

董力见元初夏听完他的话后，就呆呆的愣在那。

不由的伸出手在元初夏的眼前晃了晃道“大小姐，在想什么呢？想的这么入神。”

元初夏回过神后，没理董力的问话。

而是表情严肃的问道“董力，这些东西你都是怎么知道的？”

她在董力发明旗袍时就想这么问了，但却忍住了。

元初夏觉得每个人都有自己的秘密，随便打听别人的隐私不太好。

但之后董力又做出了几件非常令元初夏吃惊的事情。

在杭州诗会上作出了令所有人叹服的五首诗、让自己的哥哥变的对读书感兴趣。

到今天的高度酒。