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花致远和花盼盼从米线桶摆出来就没闲着,章琴那边也不停地做,这边还是时常就断货了,抽空儿切切肉片,撕鸡肉丝的活干脆就交给坐在灶间门口看大门的花睿。
小家伙别看小,事情做得倒是麻利。
把虎头哄睡后,花喜喜也过来帮着花睿一起撕鸡丝,还有猪骨也都捞了出来,晾凉后往下拆肉。
两文钱一碟,看着就比肉片儿实在,抢了不少肉片儿的生意,却也是忙得分身乏术的章琴喜闻乐见的。
花致远装米线,盛汤,花盼盼往碗里加配料,加好一碗直接给了钱端走,就这样还是忙个不停。
章琴把煮好的米线放到门口,安五壮来来回回地帮着送货。
安老太太的茶水摊也不管了,坐在安三勇旁边帮忙洗碗,有人想要喝茶水的就自己添,把钱直接扔到摊子上就成,连烧水的活都交给安五壮抽空去看一下。
还别说,自打米线的摊子火了,安老太太的茶水摊子生意也好了很多,又不用怎么管,安老太太看着就高兴。
别看今儿准备的多,生意忙起来竟也不够卖,午时刚过熬的汤就用没了,花致远脸上带着歉意朝人笑,眼里却是藏不住的笑。
今天卖得比昨日多了何止一倍?拆骨肉卖得更好,这一来赚得怕是比昨日还要好上太多了。
米线摊子收了,安老太太也跟着收摊。
她年纪大了,突然这么忙也觉得累。
但虽然累,看着茶水摊上一层厚厚的铜钱心里乐开了花,哪怕没花秀才赚得多,可她这茶水成本也低,也就一两茶叶的事儿,剩下的都是赚的,瞧着这一堆铜钱,少说也有近百文了,比在镇上做工赚的多得多。
花致远直接数了五十文钱给了安三勇,在镇上酒楼洗碗,一天也就二十文,花致远的摊子只开两个时辰左右,却给了五十文,显然是算上安五壮和安老太太了。
除了安三勇的工钱,花致远也是看大家一起摆摊,他们家生意忙,平常希望安老太太能帮着多照应一下。
别看只是多几十文钱,有了这钱安家人记在心上,平常遇什么事儿也能把花家这个摊子当成自家的摊子来上心。
若没这些钱,谁愿意一直给别人做白工?久而久之难免心生不满,不来帮忙也就算了,再生出别的不愉快就不好了。
摊子的骨汤都用完了,肉还剩下两大碗,花致远送了一碗给安老太太,把安老太太高兴的嘴都合不上,“你这摊子一出,我茶水的生意都好了,三勇的工钱你给得也多,哪好意思再收你们的肉?”
花致远笑,“婶子收着吧,你和五壮兄弟也没少帮忙,这就是一点心意,何况卖不完也怕坏了。”
安老太太道了谢,这才在衣服上擦了擦手上的水接过肉,嘴角一直扬得很高。
收了摊子,一家人坐在一起吃章琴煮的面,虽然没有鸡蛋,但汤是留下的高汤,里面还加了些青菜和肉,章琴又把棒骨里面的骨髓用筷子挑了挑磕在碗里让孩子们吃,吃得孩子们满脸都是油,花睿更是吃的直晃脑袋,天天能吃上肉的日子真是太美了。
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