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第25章 过年（第1页）

025过年

虽然晚了一些日子，许母还是特意请人杀了家养的那两口大肥猪。

许家三口一连忙和了好几天，清洗、加工、制作，把年三十到初十五要的伙食都预备好。

其实，往年也没这样繁杂，只是今年许母挣钱了，手里富裕了，就想好好过个大年。

所以，就干脆多置办了一些年夜菜。

许母是恨不得这些年在灶台上的本领都拿出来。

刚好，董香香也看那本《八珍玉食谱》学到了一些处理菜肴的“皮毛”

。

母女俩干脆就一起合作了。

不提鸡和兔用大柴锅炖出的美味，也不提用草绳困出来的方块猪肉；单单是小瓷碗大的四喜丸子，肉和米粉掺和在一起的米粉肉，还有梅菜扣碗肉，就让许国梁这个没见过世面的农村青年大开眼见。

他从来不知道，原来乡下的女人们，也精通这样多的厨房秘技。

还有母亲动手灌出来的肉肠，董香香卤出来的猪头猪杂。

许国梁每天被他们支持得团团转，什么力气活都叫他做。

只是在美味的笼罩下，他卖力气也是心甘情愿的。

虽然，这时候，村里家家户户都飘着肉香。

可许国梁却断定，他们家里做得年夜饭一定是最好的。

家里的每个成员都累得腰酸背疼得，年夜饭总算是做得差不多了。

许母还特意带上董香香，提了一些自制的半成品肉菜到城里去探亲访友。

往年的时候，许家太穷，大姨家厚道，顾念亲戚情分，总是接济他们。

董香香每次跟母亲来大姨家串门，大姨都会想办法卖点肉，给他们包一顿香喷喷的饺子吃。

临走的时候，还会送一些旧衣服给他们。

今年许母手头宽裕了，特意带了一些上好的肉菜，给自己姐姐送来。

董香香也亲手动手做了小点心提过来了。

大姨家的小孙子拿起董香香做得南瓜小包子就吃，咬一口居然是豆沙陷的。

孩子妈看见了，就夸道：“香香这手可真巧，这点心外面都没有卖的。”

许母就笑着说：“这丫头自己在院子里搭了个灶，烤出的饼可好吃了。”

大姨也笑了。

“要我说，你是越来越有福气了。”

等到把许母带来的那些礼物收好，大姨这才拉着许母去一边坐了。

她忍不住拍着许母的手说。

“能带这些好东西来，可见，你们家日子是真的好起来了。”

许母笑道：“这不是在村子里倒腾瓜子么，总能赚到一些辛苦钱的。”

大姨又抬头看了看，规规矩矩地坐在一边的董香香，又对许母说：“现在好了。

不管怎么说，两个孩子都拉扯长大了。

这么多年，你总算是熬出头了。”

许母却说：“这么多年，多亏了大姐你一直在帮我们，不然我还真未必坚持得下来。”

“你这说得哪里的话，我又能帮你什么？是秀兰你自己能干。

当初我是劝你改嫁的，偏偏你这人性子倔，非要自己撑起来。