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自己也是吃过星际地球联盟,别的人类星球餐厅菜的。
还不都是这个味道。
不过顾客就是宇宙之神,顾客的要求还要是尊重的,如果按照这个漂亮小女生的做法,做出来的菜并不比他们餐厅做出的菜好吃的话,那这种无理取闹的客人,他们餐厅也不会再欢迎,将列为拒绝来往户。
美兮没兴趣揣测,不相干人的想法。
现在的美兮正表情冷淡,语气平缓的和女服生说着菜的做法。
“土豆丝切好后,放进醋水中浸泡,并反复冲洗2次,准备一碗清水,滴入少许醋,将土豆丝放入浸泡一会,然后用清水冲洗2次,把淀粉洗出去,沥干。
锅中加少许油烧3成热,放入花椒,待闻到花椒香味时(不要把花椒炸糊),关火,拣出花椒不用。
再次打开火,待油温7成热时,放入干红辣椒和葱花,爆香后,倒入土豆丝煸炒熟。
随后依次放入醋、糖和盐大火翻炒半分钟。
加入青椒丝继续炒半分钟,最后加入水淀粉,翻炒均匀就可以出锅了。”
美兮又把白菜的做法,也和女服生说了一遍,女服务生用精神力快速的在光脑上记下来后,才转身向厨房走去把这些转告给厨师。
再女服务生走去厨房以后,年轻的店长和美兮说了一声回,又急着忙别的事情去了。
又过了二十几分钟的时间,就在美兮皱眉,为什么这两个简单的菜也要用这么长时间的时候,女服务生,端着一盘菜走了出来。
而在女服务生的后面,还跟着一个穿着一身白色工作服的厨师。
厨师的手里面端着另一盘菜。
而那个年轻的男店长,也在其中。
年轻的男店长一脸兴奋的向美兮的餐桌走了过来。
走到美兮跟前的三个人,都是一脸的兴奋,激动。
尤其是那个中年胖胖的男厨师,看美兮的眼神都崇拜的冒着小星星。
还不等那个厨师说话,年轻的店长就开口了,此时的店长看美兮不再是客气,礼貌的对待顾客的眼神了,现在看向美兮的眼神完全是在看一个财神爷啊。
“小姐,我们按你的做法,做出来的菜真是太好吃了,简直是人间美味啊。
小姐,我冒昧的请求您,可否把您这两菜的菜谱卖给我们使用。”
这是年轻男店长兴奋又激动的声音。
还没等美兮说话,那个胖胖的厨师又说道。
“小姐,没想到您小小年纪却知道这么多,原来花椒还可以做菜,我胖厨算是服了,小姐可不可以收我为徒。”
听到年龄都五六十岁的人要当自己的徒弟,美兮有些好笑。
美兮没有答应把菜谱卖给他们,但是却同意让他们可以使用这个菜谱。
美兮也没有同意收胖厨为徒,而是说自己也只是会这两道菜,还是听别人说的。
三个人都信了美兮的说法,因为在他们的认知里,这么小的年纪会知道这些,肯定是听别人说的,要说她自己琢磨出来的打死他们也不信的。
年轻的店长最后免去美兮的消费,看到美兮对那个壳壳鱼很爱,又做一条送给美兮。
其实餐厅也没怎么料理壳壳鱼,只是放上水加点盐给煮熟了。
美兮爱吃壳壳鱼是因为,它居然和21世纪地球上的螃蟹一个味。
而且比螃蟹肉还多。
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