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酱汁牛肉
主料:牛腱子肉1800克
调料:大葱50克,姜75克,酱油100克,豆瓣酱100克,味精10克,料酒30克,糖色20克,花椒20克,沙姜10克,八角10克,冰糖30克,桂皮10克,茴香籽(小茴香籽)5克。
本来,花其朵是想教“我来自外太空”
做酱汁牛肉的,可是她一看这配方。
我靠!
调料的种类有点多了吧?
果然,发到直播间的时候,一帮外星人表示:播主,你发的什么,看不懂!
什么是大葱?长什么样子?
酱油是什么?
豆瓣酱是什么?
味精是什么?
……
几乎,把所有调料问了一个遍。
“等一下,你们都别问了,再问下去,我也解释不明白。
我觉得,今天我还是直播一个比较简单的食材吧?否则,按我这讲解的速度,今天一天,你们也不一定摸得清楚,这道菜怎么做。”
一开始,花其朵还以为这道菜非常好做,毕竟就牛肉呀,但问题是,她似乎忘记了,对方是外星人呀,所谓的配料,人家也不一定有。
我来自外太空:可是,我就想吃这个。
爱吃碳烧味的:我也想。
花其朵无奈:“你们想吃也可以,可是你们没有酱汁呀,就算主材对了,没有酱汁,你们做出来的味道,一定跟我的不一样。”
爱吃碳烧味的:没关系,我们早就料到了,我们现在只想知道,这东西怎么做。
“好吧!
酱汁,你们可能做不了,就先找别的东西代替一下吧,你们那儿有什么什么酱汁之类的?”
我们这里只有营养液。
花花不是花:花蜜可不可以?
“花蜜也可以,不过做出来会是甜的,花花不是花,你们吃甜的酱汁牛肉吗?至于其他没有的,你们看一下,有什么东西可以充当吧,因为你们没有,我也没有办法。
实在不行,就浇着口味喜欢的营养液吃。”
花花不是花:好的,我们精灵族喜欢吃甜食,这个我们喜欢。
爱吃碳烧味的:如果浇了营养液,不就变成营养液的味道了?
不浇,可不可以?
花其朵:“可以!”
其实,花其朵并不会做菜,她简直就是一个料理手残,根本不会做菜。
不过,她不会,但是有万能的度娘呀。
什么样的视频,只要问去度娘,基本上没有找不到的。
花其朵找了一个“酱汁牛肉”
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