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“静姐,下午好。”
杨澄麻溜的换上了工装,来到自己的负责区域。
“澄澄来的够早的啊,不愧是优等生,工作和学习一个态度。”
“静姐,你过誉了。
这不是尽本职工作嘛。”
“不是静姐八卦啊,你跟林杨怎么样了啊?”
杨澄深呼一口气,真是到哪都逃脱不到被八卦的命运。
虽然静姐嘴上说着不八卦,但她绝对是八卦中的‘大姐大’,店里哪个员工小姐妹的情史是自己没法听过的。
“没怎么样,就是简单的出去玩了而已。”
“跟你说,依照姐姐的眼光看,林杨还是对你挺有感觉的。
郎有情妾有意,还怕不成?”
“哎呀,静姐,你这说的多让人难堪啊。”
“怎么还不好意思啦?知道你们小年轻都喜欢暧昧,跟你说,林杨帅气又多金,跟着他错不了。”
杨澄没法再听她在自己耳边打趣自己,推着就把静姐给安排到了休息区。
“静姐,喝茶喝茶。
我看你也累了,你休息一会儿啊。”
不等静姐再说话,杨澄就跑回了工作区域。
看了看今日推荐下午茶点心‘蔓越莓司康’,看着挺不错。
“小姐姐,你好。
我来学制作‘蔓越莓司康’,你有时间教我吗?”
一位跟自己年龄差不多大的女孩子,穿着围裙来到杨澄面前。
“当然可以。”
杨澄痛快的答应了,并跟静姐打好招呼,与女生一起来到顾客自由操作区。
由于杨澄近期经过了大量培训,如今她已经游刃有余的掌握了大多甜品的制作方法。
1、低筋面粉和泡打粉、盐混合过筛。
2、把糖、软化的黄油和过筛的面粉混合,用手搓至黄油与面粉完全混合均匀。
3、搓好的面粉呈粗玉米粉的状态。
4、在面粉里加入全蛋液、牛奶,揉成面团。
5、倒入蔓越莓干,轻轻揉30秒。
6、用擀面杖把面团擀成1.5CM厚的面片。
7、在面片上用直径4.5CM的圆形切模切出圆面片。
8、切好的圆面片排入烤盘,在表面刷一层全蛋液。
9、放入预热好200度的烤箱,烤15分钟左右,至表面金黄色。
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