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第548章 肉丸子汤（第1页）

白大宝只感觉身体一僵，手臂隐隐作痛，一段不太愉快的记忆，在他的脑海里浮现出来。

上次还在小厨峰的时候，白大宝就因为，调侃李恒和苏灵萱的关系，最后‘帮’李恒切了一万块豆腐。

虽然中途经过，白大宝和李恒两人的‘讨价还价’后，只切了五千块就作罢。

但五千块豆腐，对于当时的他，也不是一个小数目。

更何况李恒还要求他，将每块豆腐都切的比头发丝还要细。

这个过程既耗费时间，又非常的无聊，需要不停的重复一个动作。

不过拜他所赐，那一天但凡去过小厨峰的弟子，都有幸喝到了一碗文思豆腐汤。

切完豆腐后，白大宝几乎已经感觉不到，右手的存在了。

以至于后面，到了吃晚饭的时候，他只能改用左手握筷。

“师叔，师叔！

你别说了，我这就开始炒菜。”

“嘿嘿，对于菜品的选择，就不劳您费心了，我自己想就好！”

白大宝赶紧阻止了，李恒继续往下说的打算，生怕他又说出来，让切多少块豆腐的话。

此刻他真的很想，扇自己两个耳刮子。

好了伤疤忘了疼，说的就是现在这种情况吧！

“哼！

让你在搁这儿‘五十步笑百步’，又想切豆腐了是吧？”

李恒吓唬了白大宝一句后，还得继续忙活自己的事情。

他原本打算再做三道菜的，现在已经将其中两道，交给了白大宝来做，李恒就能光明正大的偷懒了。

而且肉丸子都是现成的，倒是又帮李恒省了不少事儿。

他先从纳戒里，拿出一堆白菜，作为肉丸子汤的配菜。

如果光用肉丸煲汤的话，未免会显得有些单调。

白菜主要起到一个点缀的作用。

李恒将白菜清洗过一遍后，又将整颗的白菜，拆成一片片的白菜叶，并将其铺到汤碗的底部。

一个汤碗肯定是不够的，所以他一共准备了六个。

将每个汤碗的底部，都放上白菜叶后，就可以开始调味了。

适量的食盐和酱油搞里头，然后再加入大半碗的开水，又抓来地精提提鲜。

接下来，将肉丸子加到汤碗里，最后再撒上一些生姜丝和葱段。

在灶台上架好蒸锅和笼屉，汤碗依次放入笼屉里面。

盖好锅盖，用大火蒸上二十分钟后出锅。

在端上桌以前，还可以再往里加一些，胡椒粉和香菜末，最后在滴入几滴香油。