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第4章 01|（第2页）

“我再去借，新店照开，一切不变。”

“借了还不是要还？”

刘毅又问。

赵明转头看他，面露难色。

“我对这店有感情，我不想老客人失望，也不想让大头哥失望，这店无论如何我也要接手再开下去。”

刘毅见他说的认真，知道他已经做了决定，再没法改。

别人的人情债他也没办法去干涉太多，只要新店照开，那姑娘不来入股，这件事情就和他无关了。

他从赵明嘴里拿过烟头，吸了一口烟，辛辣的味道呛开，刘毅也做了决定，闷声说道：“那就一起慢慢还债吧。”

听刘毅说了这话，赵明也终于放心了点，知道刘毅没在气了，肯定会帮他。

没了刘毅的那本食谱，赵明真的没有底气去借那么多钱就为了冒险开店。

赵明深思熟虑之后，又说道：“我准备跟宥声说辞职了，本来想陪着他再出张专辑，现在看来是没办法了。

店里这么多事情，总不能全叫你来。”

“那这店什么时候交接。”

“今晚我再和他们谈价钱，也就这几天的事吧，店里的事情你做主就好，不用顾忌太多，迟早的事情。”

既然赵明这么说了，刘毅也就不打算客气了，他把烟又还给赵明，起身走了。

刘毅一回到店里，就有服务员上来问麻辣烫的事情，“毅哥你怎么才回来啊！

找半天了，有客人催着问那板子上写的东西呢！”

刘毅一听就乐了，把陆展云叫过来帮他的忙，今晚有赵明在，他和阿杨两人都是熟手，烤串儿的事情根本不需要再多的人手，多一个人帮他卖麻辣烫才好。

刘毅找了几张白纸叫系统加载出来麻辣烫的单子，包括一些蔬菜和丸子，还有最招牌的牛肉。

这系统除了啰嗦一点，真的挺好用的，至少打印费省出来不少。

那服务生拿了单子就走了，挨桌问客人要点什么。

麻辣烫底汤被煮的热了，刘毅开始使唤陆展云叫他洗菜切菜。

他去店外看了一眼，果然赵明已经帮着开始烤串，桌上有些客人都是他熟识的，边忙着边吆喝着和客人聊天，还真是没闲着。

见他这样，刘毅也放心了不少，专心开始卖麻辣烫。

服务生把收来的单子都交给刘毅，刘毅开始准备那一份份的食材，叫陆展云看着锅煮。

两人合作倒也快，陆展云不是多话的性子，干活倒是挺利索，教过一遍基本就能做的挺好，按理说他这个样子的，怎么看都是能找到更好的一份工作，也不知道为什么偏偏跑到他们这种小店来在后厨打些杂工。

完全忘了自己就是把陆展云当杂工拼命使唤的人，刘毅的大部分注意力都放在了外面客人对麻辣烫的反应上，手上只是机械的做着分单的工作。

系统不断的提醒刘毅麻辣烫分数的变化，30，45，58，一路上涨到87，然后慢慢趋于92，之后变得稳定。

刘毅毫不奇怪这麻辣烫会这么受欢迎，只是高兴今晚的收益一定大涨，因为光这第一天晚上，就几乎卖出去快八十多份。

等明天上午再买个冷柜专门放麻辣烫的各种食材，他也就不需要再做分单的工作，让客人自己选了就好。

店里的生意越来越上轨道，刘毅微眯着眼睛看在外面忙碌的那些服务生，有几个，是真的要开掉了。

不管那些人以前表现如何，当他在的时候敢这么分心偷懒，也实在没必要多留。

开掉这些人，再招些新的手脚勤快干净的，调|教起来也顺手。