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第4章 蚊子＋牛蛙篇 生生不息（第3页）

屋子里很热，几口大灶前有人热火朝天地在忙活。

香得醉蛙，很像我好几世一直想吃吃不到嘴的红烧肉红烧猪蹄。

吸溜——

【喵？】

我正一脸陶醉地闻肉味儿，冷不丁撞上一颗毛茸茸的猫头。

【呱？】

猫猫炸毛，一退几步远，贴着墙根惊恐地看着我。

我也害怕，没地方可以退。

【呱呱呱呱~】

我：你有病啊，后厨是你一只猫能进来的吗？不怕被下锅油炸啊？

【呱呱呱呱~】

惊起蛙声一片，惹得厨师长侧目。

【小王！

】

【诶！

】

【去，太吵了，提前准备！

】

【好嘞！

】

一语成谶，结果，被油炸的是我——

剥皮，清洗。

简单调料腌制，裹粉。

沸油下锅，炸至定型。

捞出沥油，回锅爆炒。

花椒姜片蒜粒不要钱。

加辣椒，青的红的使劲往里倒。

撒一把紫苏叶，出锅。

半小时后。

婚宴开始，每桌先上一道大菜——干锅牛蛙。

新郎老丈人的筷子从红通通的辣椒里扒拉，夹出一只肥硕粗壮的蛙蛙大腿，亲热地喂到老婆嘴里，色香四溢，羡煞旁人。

那是我的腿。

香辣牛蛙，卒。