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主持人看到他上场,连忙转移了话题。
“啊!
我好像看到了一片荷花绽放,采莲的姑娘们,正在嬉水欢笑。”
被那香味蛊惑,范味又是第一个开口。
“呵呵,小兄弟的厨艺,真是一天比一天令人惊叹啊!
这菜可有名字?”
闻着那香味,关老也是赞叹不止。
“这道菜叫做出水芙蓉,以主菜芙蓉,配菜碧叶,点心荷香,汤出水组成。
主菜是以冰雕刻出来芙蓉花,冻上美味的鲷鱼片做成。
配菜是以干荷叶蒸出来的,雕刻成荷叶状的青笋。
点心是以鸡蛋清配糯米,再加上特制的调料做成。
汤则是,以荷花煮出来的清汤。”
吕小鱼一一解释,这道菜因为主菜是鲷鱼片,其他菜便必须清淡。
他只吃过一次,毕竟鲷鱼这种东西,要运回毒谷也是相当不容易的。
卖相上看,其实他这出水芙蓉,还比不上米九的海上升月。
不过,他这道菜的味道十分统一,除了荷香,还是荷香。
而米九的海上升月,香味便杂了许多。
“吃鲷鱼片的时候,请沾一点冰雕边上的白色酱汁。”
见关老准备品尝,吕小鱼提醒着。
五人均以为那是冰化掉的水,此时听他一说,都不由得好奇。
但是怎么看,都像水一般。
关老从冰花上夹起一片鱼片,在那水一样的酱汁上沾了沾,然后放进口里。
顿时,嘴里便被鲷鱼的鲜美,以及处处荷香所包围。
那鲷鱼就像活了一般,在满是芙蓉的水里跳跃起来。
接着他又吃了碧叶、荷香以及汤。
结果,那种看鲷鱼在,芙蓉水面跳跃的感觉更甚。
仿佛他自己就变成了一条鲷鱼,在清澈的水中跃出,包裹在满是荷香的芙蓉之间。
看到他这个样子,有了第一次经验的范味与东方知味,毫不犹豫的动手开吃。
海出云自然不会落后,速度比两人还快。
方正因为前两次都没品尝他的作品,一直想尝尝,却又不知该如何拉下面子。
而就在此时,主持人的声音却帮了他。
“快看啊!
四位评委再次上演争夺大战,吕小鱼选手的作品,果然又一次创出新高。
只是,方老这一次依然不选择品尝吗?”
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