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一晃眼,已近深秋。
家里的五只大白鹅可以宰了。
到底是第一次,为求稳妥,唐文风准备先宰一只卤了试试水。
虽然买鹅和雇人看鹅的钱都是唐文风掏的自个儿腰包,可家里上上下下却比他还担心。
不过这个担心的情绪没有维持太久。
“好香啊!”
唐文祖在灶房门口探头探脑,“老七,这就是你说的什么卤鹅?”
“啊。”
唐文风用爪篱将鹅从锅里捞出来,放到砧板上。
这可以算是他唯一做的好吃的吃食了。
趁热拿刀砍成小块装进盆里,唐文风捏了截脖子啃。
唔,虽然没有老婆做的好吃,但味道也大差不差。
很好!
看他啃的香,唐文祖忍不住洗干净手也拿了块。
“好吃!”
肉还没咽下去,他就大声夸道。
“能赚钱吧?”
唐文风斜眼瞅他。
“指定能!”
唐文祖想到自己之前还怀疑过老七,不好意思地笑了笑。
唐文风在帕子上擦了擦手:“行,明早卤两只,就拉到镇上去卖。”
“你准备怎么个卖法?”
“整只一百二十文,一斤三十五文。”
这一只鹅也就四斤的样子,不卖贵点挣不了啥钱。
唐文祖差点把骨头吞下去:“这......这么贵!”
“贵?我还嫌便宜了。”
唐文风道:“等到大集的时候去县里卖,一只得卖一百五十文才划得来。”
唐文祖脸都皱巴起来了:“卖的出去吗?”
“五哥,你要知道,这世上最不缺的就是有钱人。”
事实证明,唐文风说的是对的。
他们坐着驴车刚进集市,就碰上了一个来采买的下人。
闻到他们的卤鹅后,二话不说就掏钱买了一只。
剩下的一只,也被闻到香味围过来的人你一点我一点的买了个干净。
他们到镇上还不到半个时辰,两只卤鹅就卖完了。
五只鹅加上卤料包的药材,花了大概四百文,平均算下来一只鹅的成本是八十文。
卤好的鹅一只一百二十文,刨除柴火费人工费那些,一只鹅能赚三十多文。
这东西不用天天卖,未免那些人吃腻丢了新鲜劲儿,一个月卖个两三回就行。
按照今日的收入来算,一个月下来,不出意外的话,半钱银子就到手了。
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