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第60章 水煮鱼（第1页）

捞螃蟹的人还没有回来，这大冷天的，能不能捞得着还是个未知数。

七公主有些饿了，问道：“螃蟹什么时候能到？”

高明宇：“这个季节，捞螃蟹有些困难。”

“那怎么办？我饿了。”

焦娇：“没有螃蟹，我们吃别的。”

“说好了做河鲜的。”

七公主沉着脸。

焦娇：“我做鱼给你们吃。

我的做法，一定是你们没有吃过的。”

“什么做法？”

几人好奇。

焦娇：“等我做出来，你们就知道了。”

她命厨房准备做菜。

椒麻鱼、姜汁鸡、石板肉，这些是丰泰客栈原本就有的菜品，也是丰泰客栈的招牌菜。

她告诉厨房，不做椒麻鱼，她要做另一种鱼。

她命厨子将鱼肉和鱼骨分开，鱼骨跺成块，鱼肉切成片，然后用盐水洗干净，分开装。

鱼骨用盐、酒腌制，鱼片也同样用盐、酒，另外再加上鸡蛋清、淀粉腌制。

然后准备姜片、姜末、蒜末、葱花、花椒、雀椒等一干佐料。

贺元懿和七公主在厨房里学做菜，其他人在客厅里喝茶聊天。

高明宇问董盈莹：“你不去跟着学学？”

董盈莹：“我从小就没下过厨。”

贺元承道：“元懿也没下过厨。

但跟着徐少夫人学过一次之后，从此对做吃的就来了兴趣。

现在天天跟着府里的厨娘学做菜。”

高明宇问徐绍阳：“娇娘在府里亲自下厨吗？”

徐绍阳：“她进厨房，不过却是教厨娘做，她就只是动口，不动手。”

高明宇笑道：“君子动口不动手，尊夫人是君子啊！”

顾贤涛：“君子还远庖厨呢！”

高明宇问顾贤涛：“你夫人下厨吗？”

顾贤涛：“偶尔炖个汤，复杂的她也不会。”

顾贤涛二十二岁，他也早已成亲，是做父亲的人了。