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北京菊花和南方的差不多,狮子头、蟹爪、小鹅、金背大红……南北皆相似,有的连名字也相同。
如一种浅红的瓣,极细而卷曲如一头乱发的,上海人叫它“懒梳妆”
,北京人也叫它“懒梳妆”
,因为得其神韵。
有些南方菊种北京少见。
扬州人重“晓色”
,谓其色如初日晓云,北京似没有。
“十丈珠帘”
,我在北京没见过。
“枫叶芦花”
,紫平瓣,有白色斑点,也没有见过。
我在北京见过的最好的菊花是在老舍先生家里。
老舍先生每年要请北京市文联、文化局的干部到他家聚聚,一次是腊月,老舍先生的生日(我记得是腊月二十三);一次是重阳节左右,赏菊。
老舍先生的哥哥很会莳弄菊花。
花很鲜艳;菜有北京特点(如芝麻酱炖黄花鱼、“盒子菜”
);酒“敞开供应”
,既醉既饱,至今不忘。
我不赞成搞菊山菊海,让菊花都按部就班,排排坐,或挤成一堆,闹闹嚷嚷。
菊花还是得一棵一棵地看,一朵一朵地看。
更不赞成把菊花缚扎成龙、成狮子,这简直是糟蹋了菊花。
秋葵·鸡冠·凤仙·秋海棠
秋葵我在北京没有见过,想来是有的。
秋葵是很好种的,在篱落、石缝间随便丢几个种子,即可开花。
或不烦人种,也能自己开落。
花瓣大、花浅黄,淡得近乎没有颜色,瓣有细脉,瓣内侧近花心处有紫色斑。
秋葵风致楚楚,自甘寂寞。
不知道为什么,秋葵让我想起女道士。
秋葵亦名鸡脚葵,以其叶似鸡爪。
我在家乡县委招待所见一大丛鸡冠花,高过人头,花大如扫地笤帚,颜色深得吓人一跳。
北京鸡冠花未见有如此之粗野者。
凤仙花可染指甲,故又名指甲花。
凤仙花捣烂,少入矾,敷于指尖,即以凤仙叶裹之,隔一夜,指甲即红。
凤仙花茎可长得很粗,湖南人或以入臭坛腌渍,以佐粥,味似臭苋菜秆。
秋海棠北京甚多,齐白石喜画之。
齐白石所画,花梗颇长,这在我家那里叫作“灵芝海棠”
。
诸花多为五瓣,唯秋海棠为四瓣。
北京有银星海棠,大叶甚坚厚,上洒银星,秆亦高壮,简直近似木本。
我对这种孙二娘似的海棠不大感兴趣。
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