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水草将溪水拨动,两只肥虾机灵地游开。
顾霜霜不给它们逃跑的机会,眼疾手快捉住一只。
抓到肥虾,她在溪水里蹦了一下,雀跃道:“是草虾!”
溅了陆怀瑾一身水。
陆怀瑾没有发怒,反倒心情不错,嘴角一勾道:“可不是,再找找,估计还有。”
“嗯!
好!”
顾霜霜攥着虾,跟着陆怀瑾小心翼翼往水草深处走,不过片刻功夫,又抓住几只。
顾霜霜跑回岸边,把草药和猪草倒在地上,背着空背篓下水装虾。
两人都是捕鱼虾高手,没一会就抓住二十几只虾和三条巴掌大的草鱼。
收获颇丰,顾霜霜兴奋地无以复加。
陆怀瑾上岸,坐在石头上喘气,揉着腿说道:“村姑,你们这儿其实也不错。”
他的目光落在她汗涔涔的圆脸上,问道:“你真舍得离开这里,跟我去城里?”
“舍得啊!”
她站在水里,洗了一把脸,“陆大哥,你该不会是反悔,不想带我走了吧?”
陆怀瑾浓眉一挑:“你觉得我是那种说话不算数的人吗?”
“不反悔就好。”
顾霜霜脸上挂着笑容,走上岸开始装草药。
回到家,陆怀瑾不让顾霜霜碰鱼虾,把她赶去起灶生火。
他做料理有一套,逮着机会自己做饭,自然不会放过。
他把虾剪去脚、须、钳,清洗后沥干。
用铁勺舀了一勺菜籽油下锅。
这种油没有经过提炼加工,味道重,油烟大,呛得他实在不大舒服。
他把顾霜霜切好的姜丝儿放下去,爆香,放虾翻炒。
等虾皮变色发皱,加盐酱油入味。
顾霜霜家里没有白糖,他将就着切了一小块红糖。
等虾入味,出锅撒上青嫩的葱花,一盘油爆虾完美出锅。
陆怀瑾饥肠辘辘,闻着这香味儿,浑身毛孔几乎都舒畅地张开。
两个月,他总算是看到了肉。
爆完虾,他又另煮了一锅酸菜鱼。
顾霜霜泡的酸菜很带劲,够酸,够味儿。
鱼汤出锅时,他加了一点野山椒提味。
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