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蒸汽散开之后,围观的景楠和凤归惊叹出了声:“哇——”
只见小蒸笼中盛着一只只饱满的汤包,里面的汤汁都快溢出来了,随着杜衡端蒸笼的动作,薄薄的微微透明的皮下金色的汤汁撞着皮子,好像还能听到汤汁晃动的声音传来。
十个小蒸笼里面的汤包只只完整,杜衡放松的擦擦汗:“还好还好,没破皮!
!”
景楠已经伸手想去拿汤包了:“这个包子好像不太好吃。”
景楠说的好吃不是指味道,而是指吃的方法。
包子里面都是汤汁,咬一口不要到处洒?
杜衡连忙阻止了景楠:“可不是这么拿的!
要连小蒸笼一起端走,然后吃汤包也是有步骤的。”
餐桌旁边坐了六个人,每个人面前都放着一个小蒸笼,手里也都拿着一根竹子做的小吸管。
杜衡手中拿着竹枝吸管对大家介绍道:“吃汤包不能着急,要先开窗后喝汤。”
说着他将手中的细竹枝插到了汤包上的面皮中去了,皮子被戳破,里面的汤汁顿时涌了出来。
金黄色的汤汁堆积在皮子上面油汪汪的一摊,闻着又鲜又香。
杜衡笑道:“轻轻的戳破外皮,这个步骤叫开窗。
然后喝里面的汤汁,喝的时候要小心……”
杜衡话还没说完,就听到一阵稀里哗啦的声音,他抬头一看,只见妖修们一个个的都鼓着腮帮子,他们面前那个明明很大的汤包已经瘪了。
杜衡:……妖修们真的不怕烫。
杜衡小心翼翼的吸了一点汤汁,汤汁经过竹枝之后已经不是很烫了。
入口的时候温度正好,杜衡只觉得自己吸了一口鲜味。
他全身的毛孔都熨帖了!
他用的皮冻不多,皮冻和蟹肉的比例大概是两份半皮冻一份蟹肉。
很多酒店里面会用四份皮冻兑一份蟹肉,这样成本好管控。
杜衡觉得自己人吃,真材实料才是最好的。
他用的材料虽然在修真界的修士眼中看来不算什么,但是每一种材料都很扎实。
扎实的材料遇到精湛的技艺,就迸发出了鲜美的滋味。
这种美味让人回味无穷,杜衡继续喝了一口汤汁。
等杜衡回味结束,他对上了妖修们期待的眼神:“然后呢?”
杜衡指了指面前的香醋,香醋中他放上了切的细细的姜丝:“汤喝完之后,可以在里面加一点姜醋汁,这样能解腻。”
重华拿着小碟子就泼在了汤包上:“这样?”
正小心翼翼沿着竹枝向汤包中倒醋的杜衡:……算了吧,这群妖修想怎么吃就怎么吃吧,他无所谓了。
一笼汤包一下就没了六个,还剩下四个汤包引来了妖修们的觊觎。
凤归和景楠眼疾手快一人端了一个,剩下两个汤包却有重华云诤和笑笑三人分,有点分不开来。
杜衡喝着汤汁,他脑子里面想到了一个不合时宜的成语:二桃杀三士。
他靠着两个汤包,成功的挑起了三个妖修的战斗。
杜衡美滋滋的喝了一口汤汁,觉得自己毫无负罪感。
96
笑笑因为手不够长……啊,不对,他没有手……所以他没能抢到灌汤包。
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