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1999年1月,“全聚德“被国家工商总局认定为“驰名商标”
,是我国第一例服务类中国驰名商标。
全聚德烤鸭肉质鲜美,适合许多人吃。
全聚德菜品经过不断创新发展,形成了以独具特色的全聚德烤鸭为龙头,集“全鸭席”
和400多道特色菜品于一体的全聚德菜系,备受各国元首、政府官员、社会各界人士及国内外游客喜爱,被誉为“中华第一吃”
。
周总理曾多次把全聚德“全鸭席”
选为国宴。
进了包厢,黄总作为主人特意叫了个服务员给谢开心介绍全聚德的情况。
谢开心和钟雅晴津津有味地听着,一边听着一边欣赏师傅片鸭子。
历史悠久、蜚声中外的全聚德烤鸭采用挂炉、明火烧果木的方法烤制而成。
烤鸭成熟时间为45分钟左右。
其成品特点是:刚烤出的鸭子皮质酥脆,肉质鲜嫩,飘逸着果木的清香。
鸭体形态丰盈饱满,全身呈均匀的枣红色,油光润泽,赏心悦目。
配以荷叶饼、葱、酱食之,腴美醇厚,回味不尽。
……………………
由于提前进行了预定菜品上地很快,也不用和传说中的一样人等鸭子,众人还喝了点小酒,很是尽兴。
“兄弟,你晚上悠着点啊,你是功夫历害,你雅晴姐可不会功夫,别把她身体搞坏啦,以后的日子还长着呢。”
席间在钟雅晴去卫生间的时候,张三钱一脸暧昧地对谢开心悄声说道。
“张大哥,你误会了。”
谢开心无语了。
“兄弟,你这样可不行,你看雅晴一双黑眼圈,肯定昨天晚上没少折腾,女人是拿来疼的。”
张三钱一本正经地说教,
“你这个小兔崽子,什么话也敢乱说。
雅晴一看就还是个姑娘,好好地别污蔑人家清白。”
旁边耳尖的张爷爷一直关注着孙子,听到他又乱说话了连忙训斥。
“这怎么可能,黄种人怎么可能自然发育的那么好。”
张三钱还在嘀咕。
“有什么不可能的,一个都三十地人了,一点眼力劲都没有还喜欢乱说话,难怪连你老婆都受不了你。
爷爷老了,你再这样下去也管不了了。”
张爷爷对自已孙子也无语了。
“张大哥已经结婚了?”
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