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第三,我们需要健康的质疑精神,不需要贩卖怀疑的阴谋论。
现在动不动就把科学家说成是‘孟山都的走狗’,只要是支持转基因的人,一律污蔑为‘间谍’,所以我一直认为反对转基因的人,他们的品德是有问题的。”
张启又开口提问:“您到访美国的时候,看见美国是如何对待转基因的?”
袁越开口回答张启道:
“我在美国农业部门做了调查,美国超市中,90%以上的食品含有转基因成分。
美国市面上的转基因食品,大约有9000多个品种。
可以说,美国人已经食用转基因食品很多年,每年至少消耗几万亿份转基因食品。
我采访到的国外的情况是,像欧盟、印度、南美、菲律宾等地,都有专门的转基因办公室,所有的转基因作物都要经过这个办公室审核,审核通过之后才能种植。
但美国的情况不太一样,作为世界上最早种植转基因的国家,美国并没有专门的转基因管理部门,而是将转基因的审核分给了三个不同的部门,每个部门只负责自己的事务。
换言之,美国并没有把转基因作为一个独立的、特殊的技术看待,而是将它和其它农业技术一视同仁。
第一个监管部门是美国农业部,只负责监管转基因作物是否对其他农作物有害。
第二个部门是食品药品监督管理局(简称FdA),只负责评估转基因产品对消费者的健康是否有害。
第三个部门是环境保护署(简称EpA),只负责评估转基因作物对环境是否有害。
这样管理的好处是新技术的批准更便捷。
例如,如果有人研发出了能够有效利用氮肥的转基因作物,环境保护署认为利用氮肥和环境没有关系,那这项技术就不需要向环境保护署申请。
而且,这三个部门的每一次审批都会在网络上公开,公众也可以随时发表意见,整个过程是开放的。”
“原来是这样啊”
,张启点了点头,“所以说,网络上讲‘为什么美国人不吃转基因食品’,纯粹是胡说八道的。”
刘慈欣又提问说:“听说我们国家每年进口1.6亿吨粮食,你怎么看?”
袁越回答他道:
“我们听到2023年中国进口1.6亿吨粮食,可能很多人都没有什么概念。
如果除以中国人口数,那平均到每个人头上就是每年200多斤。
你一个月才能吃多少斤?所以,如果不进口粮食,单靠转基因技术可能也没办法解决潜在的粮食安全风险。
此外,中国之所以进口这么多,也是因为国产转基因迟迟不能落实,如果以后实现了国产转基因作物的普及,也就没有必要进口国外的粮食了!
实际上,转基因技术的主要优势,还不在于增产,采用和推广转基因技术,主要的目的还是环保,大幅度减少农药、化肥、激素的使用量,保护土壤和水源的安全,降低农民的生产成本。
那转基因技术会让种植作物品种单一化吗?其实,目前转基因一般转的是一两个基因,一两个性状,而一个物种是由成千上万个基因组成的。
转基因种植品种单一化的问题,它的症结恰恰在于我们的转基因作物品种还太少了。
目前相关技术的研发还不够多,转基因技术只能用在少数的作物品种上面,从而让人们觉得转基因作物的品种比较单一。
将来转基因技术日益发展,参与其中的人越来越多,我相信转基因作物品种会变得越来越多样化。”
张启又开口道:“袁越先生,刚刚您提到了‘采用和推广转基因技术,主要的目的还是环保,大幅度减少农药、化肥、激素的使用量,保护土壤和水源的安全’,我想的是,转基因技术具有这样的优势,恰恰是癌症的克星吧?”
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