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碰上叶晓峰专门从酒窖里选的一坛格外清冽的美酒,简直鲜美的不止如何形容才好。
叶晓峰看两人一口一口的吃起来,悄然的退下,将第二盘菜端了上来。
第二盘是鱼皮冻,若不是看到有难得一见的石花菜,他还真想不到做这道菜。
不过他这次熬出不少琼脂,以后做些糕点、果冻之类的倒是方便了。
作者有话要说:这两天没在家,没回大家留言,不过我都看了,谢谢大家的祝福~
感谢砸雷的妹子们啊,我愿意为你们被劈的外焦里嫩,香酥可口~来吃了我吧~
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59涮羊肉
涮羊肉
鱼皮冻端上去的时候,苏墨辰和千城染已经将一盘子金齑玉鲙都吃净了,虽然本来也不过十几片。
鱼肉的鲜美滋味还在唇齿间残留,就看到叶晓峰又端来了第二道菜。
“金缕衣。”
叶晓峰将盘子放到桌上,并没有什么太多的介绍。
依然是千城染先动筷子,他本以为刚刚吃过一道那般鲜美的菜肴,后面的菜很难打破这种口感,不过还是很给面子的尝一尝。
不过一筷子入口,千城染完全愣住了。
如果刚才那道金齑玉鲙是咀嚼后鱼肉化为肉汁融入口中,那么这道菜简直就是入口即化。
微凉温润的半透明黄色菜肴到了口中迅速化成鲜美浓稠的汁液。
若是刚才是小溪潺潺,现在就是波涛浩瀚,瞬间席卷了整个口腔。
“这是什么?竟然这么鲜?”
千城染惊讶道,最重要的是,这么鲜美,竟然还这么浓稠,而且那鲜美的汁液过后那里面竟然还有十分有嚼劲却又顺滑的东西,一时间竟然吃不出来到底是什么。
苏墨辰听到千城染的话一愣,也夹起一块,瞬间脸上流露出和千城染一般的神情。
他本是极为挑剔之人,之前的味道给他感觉太好,他本来不想轻易破坏那种感觉。
没想到千城染竟然露出这种表情,惊讶之下他的好奇心大起,因为他知道千城染从来不是夸张的人,能让他惊讶必然是不同凡响。
事实也的确是如此,这道金缕衣的冲击力比起前一道竟然是有过之而无不及。
“这是弟子取黄鱼肚、鲈鱼腹、鳙鱼头、鲤鱼尾等熬制成汤,又用秘方将鱼皮熬煮在其中,制成这鱼冻。
所以虽然是一道凉菜,其实却是集众所长。”
“确实是集中所长啊。”
千城染摇头叹息。
末卷光辉完结及新书第一章预告 (ps晕,本来是放作品相关的,上传的时候出了点问题,结果就传到这里来了,还无法调卷,悲剧!) ampnbsp...
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